5/07/2015

קינוח בראוניז וגלידה - Brownies ice cream dessert

Yum
"בס"ד
קינוח בראוניז וגלידה - Brownies ice cream dessert
 
For the English version, click here.
הקינוח שהכנתי הוא קינוח שניתן להכין ממש בקלות ע"י עוגת בראוניז מוכנה, גלידת ריבת חלב ועוגיות סנדוויץ
שמפוררים במעבד מזון עם גבינת שמנת ופודינג.
אני הכנתי בראוניז, אך כל מתכון לבראוניז שתכינו/ תקנו יתאים פה.
 
המרכיבים ל-6 מנות:
לבראוניז:
100 גרם חמאה מומסת
2 ביצים M
חצי כוס קקאו
חצי כוס סוכר
חצי כפית סודה לשתייה
שליש כוס קמח רגיל
כפית תמצית וניל
רבע כוס מים
*המדידה נעשתה בכוס 200 מ"ל.

לשכבת העוגיות:
12 עוגיות סנדוויץ בסגנון אוריאו
כף גדושה גבינת שמנת נפוליאון
כף אינסנט פודינג וניל

גלידת ריבת חלב

אופן ההכנה:
ממלאים גלידת ריבת חלב בתבניות מאפינס/שושנים, כך שהגלידה מכסה כמעט מחצית מהתבנית.
שמים במקפיא ומכינים את הבראוניז.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים היטב את כל חומרי הבראוניז, מעבירים לתבנית משומנת, כך שגובה הבלילה ממש נמוך.
אופים כ-15 דקות ומניחים להתקרר לגמרי.
במעבד מזון, מפוררים את העוגיות עם הגבינת שמנת והאינסנט פודינג ומעבירים לתבניות של המאפינס/שושנים.
קורצים לעיגולים את הבראוניז ולוחצים על שכבת העוגיות.
מחזירים להקפאה של כמה שעות , על מנת שהקינוח יתייצב לגמרי ובתאבון!
קינוח בראוניז עוגיות וגלידה - Brownies cookies ice cream dessertקינוח בראוניז brownies dessert