5/11/2015

גלידת חלווה קקאו - Halva cocoa ice cream

Yum
בס"ד
גלידה חלבה קקאו - Halva cocoa ice cream


לפני כשבועיים לקראת חג העצמות, קיבלתי מקהילת שופרסל חבילת מוצרים מושלמת לפיקניק:
כרוב כבוש, ירקות מעורבים בכבישה ביתית (שלא היה), טחינה גולמית, גרעיני תירס מתוק ועוגיות בטעמים שופרסל.

Two weeks ago I've received to review  products that are all related to picnic food.
The products are: sauerkraut, home-pressed mixed vegetables, raw tahini, sweet corn kernels and cookies, all from the brand of Shufersal.


מוצרי שופרסל

אני פחות אוהבת ירקות כבושים, ולכן את הכרוב פחות אהבתי.
הטחינה הגולמית שימשה מצויין כבסיס לגלידת חלווה ביתית, שאת המתכון תראו בהמשך.
אנחנו אוהבים מאוד תירס וגרעיני התירס של שופרסל היו מעולים, וכן גם העוגיות, שכמובן בחרתי בטעם שוקולד, והן דומות מאוד לערגליות, נגמרו די מהר.
הטעם של הגלידה די דומיננטי, ולכן נסו להוסיף טיפה פחות טחינה, אם אינכם
חובבי טחינה גדולים.

I don't like pickled veggies much, so the sauerkraut was the least favorite of mine.
The aw tahini was excellent as a base to an homemade halva ice cream, recipe follows.
We love corn kernels, so this product was excellent and the cookies, that I've decided to take the chocolate filled ones, were delicious.
The ice cream flavor is quite dominant, so if you don't like the taste of tahini much, use less of it in the recipe.
גלידת חלוה קקאו  Halva cocoa ice cream

המרכיבים:
1/2 כוס קצפת צמחית במתיקות מעודנת
1/2 כוס טחינה גולמית שופרסל
3 כפות סירופ מייפל אמיתי
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 כף קקאו

1/2 כוס קצפת צמחית במתיקות מעודנת.

אופן ההכנה:
הקציפו את 1/2 כוס הקצפת הצמחית לקצף יציב.
הקציפו יחדיו את כל ארבעת המרכיבים הראשונים וקפלו לקצפת המוכנה.
פזרו מעל את הקקאו המנופה וקפלו, רק עד להטמעה.
העבירו למקפיא, וום אח"כ כבר ניתן לאכול.
הגישו עם סירופ שוקולד או אכלו כך, בתאבון!

Ingredients:
1/2 cup sweetened whipping cream
1/2 cup raw tahini
3 Tbsp. pure maple syrup
4 Tbsp. instant vanilla pudding
1 Tbsp. cocoa, sifted
 
1/2 cup sweetened whipping cream
 
Preparation:
Whip the 1/2 cup whipping cream to a steady foam.
Whip together the first four ingredients and fold to the whipped cream.
Add the cocoa, and fold just until blended.
Place in the freezer for the night and serve with chocolate syrup
or as is, enjoy!
 
גלידת חלווה קקאו - Halva cocoa ice cream