6/23/2015

צב שוקולד וגרנולה - turtle clusters

Yum
בס"ד

קיבלתי להתנסות את הברנפלקס החדש עם גרנולה של תלמה והחלטתי להכין איתו צבי שוקולד מתוקים וממכרים.

I've received the new branflakes with granola of Telma and decided to make a sweet chocolate turtles.


 

רציתי להכין ממתק שדומה ל Turtle clusters (ממתק המורכב משוקולד, פקאנים וקרמל), אך החלטתי להכין עם המרכיבים שהיו לי בבית, ויצא ממתק מתוק וטעים.
לפני שהכנתי את הקינוח, טעמתי מהברנפלקס עם חלב.
תלמה השיקו שני מוצרים חדשים העשויים מחיטה מלאה וסובין: ברנפלקס עם גרנולה  וברנפלקס עם גרנולה, בננה ושקדים.
טעמתי את הברנפלקס עם גרנולה, בננה ושקדים והוא היה נחמד, אך לא אהבתי את תוספת הבננות ולדעתי שוחרי הבריאות יותר יהנו מהדגנים האלה.
אם אתם מפחדים לנסות, ממליצה לכם בחום להתחיל עם ברנפלקס קראנצ'ים שאני ממש אוהבת את הטעם שלו.
אך מומלץ לנסות את הברנפלקס עם גרנולה במתכון הבא, כי יצא ממתק ממש מדליק וטעים!

I wanted to make turtle clusters (the candy made of chocolate, pecans and caramel ), but I've decided to make a candy with the products I had in home and made a delicious and sweet candy.
Before I made the candy, I tried the branflakes cereal with milk.
Telma has launched two new products made of whole wheat and bran: branflakes with granola and branflakes with granola, banana and almonds.
I tried the branflakes with banana and almonds and it was nice, but I didn't like the banana addition and I think health advocates will enjoy this product more.
If you're afraid to try it, I recommend trying  branflakes crunch, which I really love.
But I suggest you try this recipe with branflakes and granola, because it came out really delicious and cool.





המרכיבים ל -3 צבים:
פתיתי ברנפלקס עם גרנולה
3 לשונות חתול
50 גרם שוקולד מריר
2 כפות ממרח לוטוס קראנץ'
1/3 כוס שמנת מתוקה
 
*שימו לב שהשוקולד המומס אמור להספיק לשריון הצב, לצב ולציור עיניים.
 
אופן ההכנה:
חותכים כל לשון חתול לראש ו-4 רגליים.
מסדרים על נייר אפייה מעט ברנפלקס ומסביב לברנפלקס מסדרים את הראש והרגליים של הצב.
מקציפים את השמנת המתוקה וכשהקצפת יציבה, מקציפים לתוכה את ממרח הלוטוס.
יוצקים על הברנפלקס מקצפת הלוטוס, ודואגים שהקצפת מכסה גם את קצוות הרגליים והראש של הצב.
מעבירים למקפיא שיתקשה לכמה דקות ובינתיים ממיסים את השוקולד המריר.
יוצרים שריון צב ע"י יציקת השוקולד לתבנית עגולה קטנה, כך שמצפים רק את ההיקף של התבנית ומעבירים למקפיא.
אמור להישאר שוקולד נוסף שאותו יוצקים על הצבים שנמצאים במקפיא.
לאחר ששריון הצב מוכן, מוציאים מהתבנית ומניחים על הצב, מציירים לו עיניים מהשוקולד הממס ובתאבון :-)
 
Ingredients for 3 turtles:
branflakes with granola
3 ladyfinger
50 gram chocolate (1.76 ounce) *
2 Tbsp. lotus crunch spread
1/3 cup whipping cream
 
*The melted chocolate should be enough for the tortoiseshell, for the turtle and for drawing eyes.
 
Preparation:
Cut each ladyfinger into a head and 4 legs.
Arrange a bit of barnflakes on a baking paper and the head and legs of the turtle around it. 
Whip the whipping cream to steady foam and mix in the lotus spread.
Pour the lotus whip on the barnflakes, and make sure the lotus whip covers the edges of the head and legs of the turtle.
Place in the freezer for couple of minutes, until it sets.
Melt the chocolate and make a tortoiseshell by pouring the melted chocolate into a small round forms and covering just the circumference and freezing it.
Take the rest of the chocolate, and pour it on the lotus whip.
Take the tortoiseshell and place on the turtle, draw eyes with the melted chocolate and enjoy!


מו\מנים להצטרף לקבוצה הכי טעימה ומפרגנת שיש, קבוצת טעמים, לחצו כאן להצטרפות.