12/26/2016

סוקה מרקט - Socca market

Yum
בס"ד

Socca market building

האזור של רחוב שוקן, הרחוב העמוס במוסכי אופנועים, הוא לא אזור מלבב, אולם אם תפנו לסמטה קטנה ליד, תמצאו פנינה יפהפיה - סוקה מרקט.

The area of Shoken street, the street that is crowded with motorcycles garages, is not much endearing, but if you go to a small alley nearby, you will find a gem - Socca Market.


Socca market entrance

seating area in socca market TLV

סוקה מרקט הוא מתחם אירועים חדש בתל אביב שנחנך עכשיו והוזמנתי להשקה.
המתחם החדש מציע חוויה שונה למתחתנים ולבעלי אירועים אחרים וכן למוזמנים.
אם עד כה הגעתם לאירוע בעיקר בשביל לשמח את בעלי השמחה וגם לאכול אוכל טוב, עכשיו תוכלו גם להנות מקונספט חדש ומדליק.

Socca market is a new events complex that inaugurated in Tel Aviv and I was invited to celebrate the occasion. The complex offers a different experience for couples who are getting married and for other occasions and for the guests.
If so far you went for an event especially to make the celebrated glad and also have a good meal, now you can enjoy this new and cool concept.

wine stand עמדת יין בסוקה מרקט

Lights in socca market

סוקה מרקט מציע חווית אירוח חדשה המשלבת מגוון מטבחים ממקומות שונים בעולם בהשראת השווקים המובילים בעולם כ: לה בוקריה בברצלונה, שוק צ'לסי בניו יורק ועוד. קונספט האירוח מתבסס על אוכל רחוב - אוכל שמצד אחד הוא פשוט ואינו יומרני, ומצד שני הוא מוגש בצורה מוקפדת, מדוייקת וטרייה בפורמט fun food (אוכל כיפי) כך שכולם נהנים, גם מי שאינו מבין באוכל וגם מי שנמצא עמוק בתוך תחום האוכל.

Socca market offers a new entertaining experience that combines variety of kitchens from different places in the world, inspired by the world leading markets: la Boqueria in Barcelona, Chelsey market in New York etc. The entertaining concept is based on street food - a food that on one hand is simple and not pretentious and on the other hand it is served in a meticulously way, precise and fresh in a fun food format so everyone enjoy, those who don't understand about food much and those who are deep in the food realm.

מטבח ישראלי בסוקה מרקט Socca market Israeli stand

בסוקה מרקט תמצאו מגוון עמדות שכל עמדה מגישה אוכל ממטבח אחר בעולם. מגון האוכל פשוט מושך את העין וכל כך יפה שפשוט קשה היה להחליט מה לנסות קודם ולאחר שטעמנו ממגוון מנות, מה אגיד? פשוט טעים! רעיון וחוויה מדליקים וכיפיים והמקום עצמו? פשוט קסום!
כל עמדה עוצבה על פי המדינה אותה היא מייצגת והייתה ממש תחושה של סיבוב בשוק בעל רמה עם הצבעוניות והמאכלים השונים. כל המנות מוכנות על ידי שפים אל מול עיניכם ובין המטבחים שתוכלו להנות מהם, תמצאו את המטבח האסייתי, הדרום אמריקאי, הישראלי ים תיכוני, האיטלקי והאמריקאי שבכולם הבישול נעשה באופן פרונטלי לעיני האורחים באירוע, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים מכל העולם לצד מיטב התוצרת המקומית. בנוסף, ישנה עמדה הנפתחת בסוף האירוע באזור המטבח האיטלקי - שולחן מלא קינוחים.

In Socca market you will find variety of stands that each stand serves food from another kitchen in the world. The variety of food is so appealing and so beautiful that it was hard to choose where to start first and after we tasted some of the dishes, what can I say? It was tasty! An idea and experience that are cool and fun and the place itself? just Magical!
Every stand was designed according to that taste it represents and it really gave the feel of wondering around in a market with class with all that colorfulness and various food.
Every dish is prepared by a chef in front of your eyes and amongst the kitchens you can enjoy, you can find: the Asian kitchen, the South American kitchen, the Middle Eastern Israeli kitchen, the Italian kitchen and the American kitchen that all are cooked in front of the guests in the event, while using quality raw materials from around the world along side local produce. In addition, there is a stand that opens close to the end of the event in the Italian kitchen - a table full of desserts.

antipasti

Socca market Italy מטבח איטלקי סוקה מרקט

Italian stand socca market עמדה איטלקית סוקה מרקט

gnocchi ready to be dumped into a sauce

gnocchi in tomato sauce

pasta

אז מה היה לנו?
במטבח האיטלקי התפריט כלל: פוקצ'ות מעולות, ניוקי נהדר, פסטה, אנטיפסטי, ברוסקטות ועוד

So what did we have?
An Italian kitchen with a menu that included: tasty focaccias, great gnocchi, pasta, antipasti, bruschetta etc.

עמדה ישראלית בסוקה מרקט

Israeli stand soca market

שיפודי פרגיות Chicken skewers



במטבח הישראלי התפריט כלל: שיפודי פרגיות, נקנקיות מרגז, פול, פיתות טריות, חמוצים, חומוס, טחינה, בשק בקר טחון ועוד שכיף למלא את הפיתה ולאכול כאילו הייתי בשווארמה השכונתית.

In the Israeli kitchen the menu included: chicken skewers, mergez sausages, horse bean, fresh pitas, pickles, hummus, tahini, minced meat and more that is very enjoying filling your pita and eat like you're in your local Shawarma stand.

Asian stand Thai food

coleslaw salad


ceviche

Salmon

steamed bun with salmon

bao bun with salmon

במטבח האסייתי התפריט כלל: רצועות בשר שמוגשות בלחמניות באו-באן - לחמניות סיניות מאודות ודג סלמון שהוגש גם הוא בתוך הבאו באן בתוספת סלט קולסלאו כרוב אדום ולבן - שתי המנות טעימות מאוד, פד תאי, סביצ'ה ועוד 

In the Asian kitchen the menu included: meat stripes served in bao bun - a Chinese steamed bun and salmon fish that was also served in those bao buns with coleslaw salad - two great dishes, pad Thai, Ceviche and more.

Socca's diner

Socca market American diner stand

Thin rib and entrecote burger

sauces and pickles

במטבח האמריקאי בסגנון דיינר התפריט כלל: המבורגר שפונדרה ואנטריקוט מדהים עם כל התוספות בצד: חמוצים, צ'יפס, מגוון רטבים: קטשופ, חרדל ועוד.

In the American diner kitchen you can find a menu that includes: Amazing thin rib and entrecote hamburger with all the sides needed: pickles, French Fries, variety of sauces: ketchup, mustard etc.

Greece stand

Greece stand in socca market

greece colors in table

Fried red mullets

Greek casserole

במטבח היווני התפריט כולל: שווארמת טלה בלאפות טריות, ברבוניות מטוגנות, עלי גפן ממולאים ועוד.

In the Greek kitchen you will find: lamb shawarma in fresh lafa (a type of thin bread), fried red mullets, stuffed grape leaves etc.

socca market lights

בנוסף קיימים עוד שני מטבחים שלא היו באירוע:
מטבח דרום אמריקאי הכולל: שפונדרה, צ'ימיצ'ורי, צ'וריסוס, אסאדו ועוד.
ומטבח מרוקאי הכולל: תבשיל סבתא טלה או בקר, קוסקוס, מטבוחה, לחם פרנה, כבושים מתובלים ועוד.

In addition, there are two other kitchens that weren't in the event:
South American kitchen with: thin rib, Chimichurri, Chorizos, Asado etc.
And in the Moroccan kitchen there's: grandma's casserole with lamb or meat, couscous, matbucha (tomato salad), Parana bread, seasoned pickles etc.

brownies

brownie with chocolate sauce

brownies, ice cream and chocolate sauce dessert

apple streusel

churros

rugelach

macaroons

chocolate cake

ובעמדת הקינוחים המצויינת היה: כוסות קינוח עם בראוניז, גלידה ורוטב שוקולד, מקרונים, עוגות שוקולד אישיות עם קישוט זהב, שטרודל תפוחים, מאפים דמויי רוגלך קטנים, צ'ורוס ועוד.

And in the dessert stand there were: glasses with brownies, ice cream and chocolate sauce, macaroons, individual serving chocolate cakes with gold decoration, apple streusel, pastries that resemble rugelach, churros etc.

socca market

אז אם אתם מתכננים אירוע, כדאי לכם לשקול את סוקה מרקט כי זו בהחלט יופי של חוויה. המקום כשר ונמצא ברחוב שוקן 27, הכניסה מרחוב שביל המרץ. לפרטים נוספים: http://soccatlv.co.il


So if you're planning an occasion soon, I would recommend checking Socca market because it is definitely a great experience. The place is Kosher and found on 27 Shoken St., entrance from Shvil Hameretz street. For more details: http://soccatlv.co.il