3/02/2017

קינוח גרנולה וקצפת תות - Strawberry cream & granola dessert

Yum
בס"ד

קינוח גרנולה ותותים Granola and strawberry dessert

כשקיבלתי מוצר חדש לסקירה שיכל לשמש כארוחת בוקר וזהו, לא יכולתי להשאיר אותו פשוט כך והייתי חייבת להכין איתו משהו טעים וקל.

When I got to review a new product that could have just been used as breakfast, I could not leave it as is and I had to make something tasty and easy with it.


גרנולה ללא תוספת סוכר טוסו Tusso no added sugar danshar

חברת השיווק דנשר משיקה תחת המותג טוסו, המתמחה במוצרים ללא תוספת סוכר, מוצר חדש - גרנולה ללא תוספת סוכר. המוצר החדש הינו תערובת של דגנים מלאים, פירות יבשים: חמוציות, צימוקים ותמרים ואגוזים.
הגרנולה עשירה בסיבים תזונתיים המסייעים למערכת העיכול ואינה מכילה חומרים משמרים או צבעי מאכל.
הגרנולה מגיעה באריזת 350 גרם, בכשרות בד"צ בית יוסף ורבנות עמק יזרעאל. מחיר מומלץ לצרכן -19.90 ש"ח.

Danshar, the marketing company, launched under Tusso brand, a brand that specializes in no added sugar products, a new item - granola with no added sugar. The new product is a mixture of whole grains, dried fruit: cranberries, raisins and dates and nuts.
The granola is rich in fibers that help the digestive system and doesn't contain preservatives or food coloring.
The granola comes in 350 gram package, kosher badas beit Yosef and Rabbinate Emek Izrael, recommended retail price: 19.90 NIS.

קצפת תותים וגרנולה Strawberry cream and granola

הגרנולה מאוד טעימה וכמו שציינתי, ניתן לאכול אותה כמו שהיא כארוחת בוקר עם חלב או יוגורט, או להגיש אותה כקינוח קל הכנה ומאוד טעים. אם הגיעו אורחים בלי התראה, זה הקינוח המושלם להכין בקלות ובמהירות - פינוק של שכבות גרנולה עם שכבות קצפת בטעם תות.

The granola is really tasty by itself and as I said it can be used as breakfast with milk or yogurt, or you can serve it as an easy-to-make and very tasty dessert. If guests show up without a warning, this is the perfect dessert - an indulgence of granola layers with strawberry flavored whipped cream layers. 
 

המרכיבים ל-5-6 כוסות:
1 כוס תותים קפואים (כ-10 יחידות)
1/2 כוס אבקת סוכר
1 כוס שמנת מתוקה
גרנולה

אופן ההכנה:
במעבד מזון טוחנים יחדיו את התותים ואבקת הסוכר, עד לקבלת משחה חלקה. מקציפים את השמנת המתוקה לקצף יציב. מוסיפים את התותים ומקציפים שוב לתערובת יציבה. מעבירים לשקית זילוף עם צנתר. מתחילים להרכיב שכבות של קינוח: שכבת גרנולה, זילוף קרם תותים וכן הלאה, עד שבסוף מסיימים עם זילוף יפה של קצפת תותים.

Ingredients for 5-6 cups:
1 cup frozen strawberries (about 10 units)
1/2 cup powdered sugar
1 cup whipping cream
Granola
 
Preparation:
In a food processor, process the strawberries with the powdered sugar to a smooth paste. Whip the whipping cream to steady foam, add the strawberries and whip again to steady foam. Transfer into a piping bag with a nozzle.  Start assembling the layers of the dessert: granola layer, pipe strawberry cream and so on, end with a beautiful pipe of strawberry cream.