4/26/2018

עוגיות טוויקס Twix cookies

Yum
בס"ד

עוגיות טוויקס Easy fix Twix cookies

חברת מרס ישראל יצאה לרגל האביב בסדרה חדשה של חטיפים שכולם לבשו לבן, אז מכיוון שקיבלתי את החטיפים החדשים לסיקור, יצאתי גם אני עם מתכון חדש לרגל האביב - עוגיות טוויקס שוקולד בקלי קלות.

Mars Israel company have launched a new series for the spring - edition of bars in white. So because I got this edition to review, I have decided to make a new recipe for the spring - easy fix Twix cookies
.


מרס ישראל מהדורה בלבן white edition Mars Israel

המהדורה בלבן, הכוללת את החטיפים האהובים: m&m's, סניקרס וטוויקס, הינה מהדורה מוגבלת ומיוחדת של החטיפים המצופים בשוקולד לבן.
המהדורה כוללת m&m צבעוניים במילוי שוקולד לבן באריזת 47 גרם במחיר מומלץ לצרכן של 4.90 ש"ח, סניקרס מצופה שוקולד לבן בבודדים במחיר מומלץ לצרכן של 3.90 ש"ח ובמארז רביעיות במחיר של 11.90 ש"ח וטוויקס מצופה שוקולד לבן בבודדים במחיר של 3.90 ש"ח.
השוקולד הלבן נמצא בשנים האחרונות בעלייה, ועל כן החליטו במרס ישראל להשיק גם בארץ את המגמה התופסת תאוצה בעולם.

את הטוויקס הלבן אנחנו כבר קונים די הרבה זמן, ולכן החלטתי להכין איתו עוגיות שוקולד שהן פשוט פשוטות להכנה וכל כך טעימות.
מכירים את הכיתוב על מוצרים "ללא תוספת סוכר"? אז גם כאן העוגיות הן ללא תוספת סוכר.
אבל מה זה אומר בת'כלס?
זה אומר שיש סוכר שמגיע מהשוקולד המריר שהשתמשתי בו במתכון ומחתיכות הטוויקס וזהו. העוגיה הזו פשוט נפלאה ומתאפיינת בטעם שוקולדי מעט מריר, והוא במיוחד מורגש כמה שעות אחרי האפייה.


The white edition, which includes the favorite bars: m&m's, snickers and Twix, is a limited and special edition of snacks all coated in white chocolate.
The special edition includes colorful m&m's filled with white chocolate in a 47 pack at a retail price of 4.90 NIS, snickers coating in white chocolate for 3.90 NIS per a unit and 11.90 NIS for a pack of 4 units and a white coated Twix sold for 3.90 NIS per unit.
The white chocolate is quite popular on the last couple of years, so Mars Israel decided to bring this growing trend to Israel too.

We buy the white Twix for quite some time now, so I have decided to make with it a simple to make and delicious Twix cookies.
Have you heard on the saying "no added sugar"? so this cookies are also without added sugar.
And what does it really mean?
It means that the sugar in the cookie comes from the bittersweet chocolate I used an the Twix pieces and that's it. This cookie is wonderful and characterizes in a chocolatey and a bit of bitter taste, which especially felt after several hours from baking
.

עוגיות שוקולד טויקס chocolate twix cookies


המרכיבים ל-9 עוגיות:

100 גרם שוקולד מריר, מומס
1 ביצה L
1/4 כוס קמח
1 טוויקס לבן, חתוך לחתיכות (משקל: 46 גרם)

לקישוט (אופציונלי):
כ-30 גרם שוקולד לבן
מעט שמן קנולה

אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות, טורבו.
מקציפים את הביצה כ-2 דקות לקצף לבן בהיר ותפוח. מקפלים פנימה את השוקולד המומס עד להטמעה מלאה. מוסיפים את הקמח ומקפלים גם כן לתערובת.
מוסיפים את הטוויקס ומערבבים בזהירות. מעבירים למקרר ל-10-15 דקות להתייצבות. בעזרת ידיים רטובות, מחלקים ל-9 עיגולים וכל עיגול מועכים לדיסקית. הצורה שאתם עושים די נשמרת באפייה.
אופים באמצע התנור ל-10 דקות ולאחר מכן נותנים לעוגיות להתקרר בחוץ. מקשטים בשוקולד לבן שהומס במיקרו עם מעט שמן ומגישים. מומלץ ביותר להגיש קרוב לזמן ההכנה. בתאבון!


Ingredients for 9 cookies:
100 gram bittersweet chocolate, melted
1 L egg
1/4 cup flour
1 white Twix bar, cut into pieces (total weight of 46 gram)

Decor (optional):
about 30 gram white chocolate
a bit of canola oil

Preparation:
Preheat oven to 180C, turbo.
Whip the egg for 2 minutes, until you get a bright and fluffy foam. Fold in the melted chocolate, until fully incorporated. Add the flour and fold again until unified.
Add the Twix pieces and mix carefully. Transfer to the fridge to set a bit for 10-15 minutes. Using wet hands, shape the mixture into balls and flatten each ball. The shape you mold is almost the same as after baking.
Bake for 10 minutes on middle rack and then leave on the counter to chill. Decorate with white chocolate melted in the microwave with a bit of oil and serve. It is recommended to serve close to the preparation time. Enjoy
!