6/18/2018

עוגיות אגוזי מלך - Walnut cookies

Yum
בס"ד

עוגיות אגוזי מלך משלושה מרכיבים three ingredients walnut cookies

עוגיות אגוזי מלך מ-3 מרכיבים בלבד! בריאות, טעימות וכל כך פשוטות להכנה.
3 Ingredients walnut cookies, Healthy, delicious and so easy to make.




קיבלתי לסיקור את הסדרה הכחולה של חברת "מיה", המכילה מוצרי אגוזים שונים לאפייה ובישול.
בין מוצרי הסדרה קיבלתי אגוזי מלך טחונים שאיתם הכנתי את העוגיות המושלמות האלה שמתאימות גם לטבעונים.
אגוזי מלך נחשבים לאגוזים בעלי ערכים תזונתיים מאוד טובים עם היכולת להפחית את רמות הכולסטרול הרע בדם, עשיר במגנזיום, עוזר להתפתחות המוח, לשיפור הריכוז ועוד.

היה לי חשוב במתכון הזה שיתאים לכמה שיותר אנשים, ולכן התחלתי לחפש מתכונים שלא יכילו קמח, על מנת שיתאימו למי שלא צורך גלוטן, שלא יכילו ביצים ועוד, על מנת שיתאימו לטבעונים ושיהיה מאוד פשוטות להכנה.
נתקלתי במתכון הזה שהיה די קרוב למה שרציתי, אך החלטתי לשנות אותו מעט על מנת שיתאים בדיוק לצרכים שלי ויצאו יופי של עוגיות.

I got to review the blue series of Maya company, which contains different nuts for cooking and baking.
Among the products in the series, I got to review the ground walnuts, which I made with them perfect cookies that are suitable for vegans.
Walnuts have great nutritional values with the ability to decrease the bad LDL cholesterol, enriched with magnesium, helps to develop the brain, improve concentration and more.

I wanted to make a recipe that will be suitable for many people, so I started looking for a recipe without flour, in order to fit gluten free audience, and no eggs and dairy products for vegans and make it as simple as possible.
I came across this recipe and it was quite close to what I wanted, but I have decided to change it a bit in order to answer my needs and it turned out terrific.


המרכיבים ל-6 עוגיות:
1 כוס אגוזי מלך טחונים
1 כפית תמצית וניל
3 כפות סירופ מייפל טהור

אופן ההכנה:
מערבבים יחדיו את המרכיבים. יוצרים כדורים ומשטחים לדיסק.
מניחים על נייר אפייה ומעבירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, טורבו ל-12 דקות. העוגיות יהיו מעט רכות וזה בסדר. מניחים להן להתקרר מעט ולבריאות!
העוגיות יהיו פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, פשוט עם תענוג!


Ingredients for 6 cookies:
1 cup ground walnuts
1 tsp. vanilla extract
3 Tbsp. pure maple syrup

Preparation:
Mix all of the ingredients together. Shape into balls and flatten into discs.
Place on a baking paper and bake in a preheated oven on 180C/350F, turbo for 12 minutes. The cookies will be a bit soft in the middle and that's fine. Let them cool a bit and enjoy!
The cookies will be crisped on the outside and soft on the inside, just a real delight with con delight :-)