2/17/2019

תערוכת קולורפוד נעמן - Colorfood display by Naaman

בס"ד



לפני שהאוכל נכנסנו לגופנו, הדבר הראשון שלוכד את תשומת הלב שלנו זה המראה שלו. אוכל צבעוני, ססגוני, טרי ויפהפה ימשוך אותנו לנסות אותו. בתערוכת הcolorfood נלכדה בעיני העדשה של הצלם דן לב ועילית אנגל ביחד עם חברת נעמן יצירת אומנות קולינרית.



Before the food gets into our body, the first thing that captures our attention is its look. Colorful, picturesque, fresh and beautiful food attracts us to try it. The colorfood exhibition caught in the eyes of the lens of photographer Dan Lev and Ilit Engel along with Naaman company presents a culinary work of art. 


הוזמנתי לסקר את תערוכת הקולורפוד, בה נחשפו יצירות אומנות קולינריות של מיטב השפים בארץ. 15 שפים ישראליים לקחו חלק בתערוכת צילום אוכל יצירתית שאת יצירותיה הציגו במשרדים החדשים של חברת נעמן בעיר ראש העין.
תערוכת הקולורפוד של נעמן 2019 היא תערוכה מושלמת לאוהבי האוכל והצילום כאחד המשלבת יחדיו את תחומי האוכל, העיצוב והאומנות. 


I was invited to review the colorfood exhibit, where the culinary arts of the best chefs in Israel revealed. 15 Israeli chefs took part in the artistic and creative food display that took place in Naaman new offices in Rosh Ha'ayin.
The 2019 colorfood exposition by Naaman is the perfect exhibit for food and photography lovers alike. The exhibition combines the fields of food, design, and art.

 



Chef Asaf Granit next to his creation
השף אסף גרניט ליד היצירה שלו


בתערוכה הוצגו יצירות אומנות אישיות של מנות שהכין כל שף במטבחו האישי. יצירות האומנות הכילו מגוון צבעים, סגנונות, השראות ומאפיינים הממחישים ומכניסים אותנו אל עולמו של כל שף. כל מנה צולמה בצורה מעוררת תאבון ומראה כל כך חי ומרשים על כלי האוכל וההגשה של חברת נעמן.
כל יצירה עברה תהליך גיבוש, החל מההתלבטויות השונות סביב המנה והטעימות בשילוב ספונטניות ודינאמיות ועד לקבלת התוצר הסופי והמרשים המוצג בצילומים בתערוכה.


Personal work of art was displayed in the exhibition, showing the dishes each chef made at its own kitchen. The artworks were composed of various colors, styles, inspirations, and features that illustrate and introduce us to the world of every chef. Each dish was captured in an appealing manner and such a vivid and impressive look upon the food and serving dishes by Naaman.
Each creation has undergone a process of formation, starting from the dilemmas surrounding the dish and its taste, combined with spontaneity and dynamics, to the final and impressive product presented in the photographs in the exhibition.

 
Photographer Dan Lev הצלם דן לב

Asaf Granit and lifetime achievement award Ruth Sirkis
השף אסף גרניט ורות סירקיס, זוכת פרס מפעל חיים


צלם האוכל דן לב ביחד עם שותפתו עילית אנגל יצרו את הפרוייקט המרשים הזה, בו לוקחים את האוכל למקום אישי ויוצרים ממנו יצירת אומנות מרשימה. הרעיון מאחורי התערוכה הוא להציג את האוכל דרך החומר והצבע. תערוכת הקולור פוד (מזון בצבע) כבר מזמן פרצה את גבולות ארץ ישראל ומצליחה גם בחו"ל.
בין השפים מישראל שתרמו את חלקם ליצירות האומנות השונות תוכלו למצוא את: אסף גרניט (הפרזנטור של נעמן, "מהפכה במטבח", "משחקי השף"), חיים כהן (משופטי מאסטר שף), ערן שוורצברד (מבכירי הקונדיטורים בארץ), תומר בלס (איש הלחם), תום פרנץ (זוכה מאסטר שף עונה 3), נוף עתאמנה אסמעיל (זוכת מאסטר שף עונה 4) , שי לי ליפא, מאיה דרין, ליאור משיח, מידן סיבוני (הסושי מאסטר של ישראל), אמיר כחלון, אבי שטייניץ (מבכירי השפים הישראלים), ברק אהרוני, ברק יחזקאלי ואביבית פריאל אביחי.


The food photographer Dan Lev alongside his partner Ilit Engel created this impressive project, where you take food into a personal place and create a masterpiece out of it. The idea behind this display is to show food through matter and color. The colorfood exposition has crossed the borders of Israel long ago and has succeeded abroad.
Between the Israeli chefs that contributed their part in creating the different works you can find: Asaf Granit (Naaman presenter, "kitchen revolution", "Chef's games"), Haim Cohen (Master Chef Israel judge), Eran schwartzbard (Top Israeli pastry chef), Tomer Balas (the bread man), Tom Frantz (Winner of Master Chef Israel season 3), Nof Atamna-Ismaeel (Winner of Master Chef season 4), Shay Li Lipa, Maya Derin, Lior Mashiah, Meidan Siboni (the sushi master of Israel), Amir Cahlon, Avi Steinitz (Top Israeli chef), Barak Aharoni, Barak Yehezkeli and Avivit Priel Avihai.


בין התמונות הוצגו ידי השפים-אומנים האוחזים בחומר הגלם שהיווה השראה למנה ובצד השני ניתן היה למצוא את יצירות האומנות שהם הכינו עם אותו חומר גלם. כל שף מציג את העולם הקולינרי ממנו הוא בא, עם הצבעים המתאימים לו, הטעמים המאפיינים אותו והיצירתיות שלו. בין התמונות ניתן לראות יצירות וחומרי גלם מתחום הלחמים, הדגים, הפירות, הירקות, השוקולד ועוד.
מבקרי התערוכה יכלו להנות מאוכל טוב לצד צילומים מרהיבים וצפייה בסרטון המאפשר הצצה למאחורי הקלעים של כל יצירה. 


Among the photos, one side showed the hands of the chef-artists that were presented holding the raw material that inspired the creation of the dish, and on the other side, you could see the art of work that was made using that material. Every chef presents his culinary world with the colors that suit him, the flavors that characterize him and his creation. Through the photos, you could spot productions and raw materials such as bread, fruit, vegetable, chocolate and more.
The visitors of the exhibit could have enjoyed good food alongside spectacular images and watching a behind the scenes video of making each work of art.
 

Dvir Benedek, chairman of Make A Wish organization
דבירבנדר, יו"ר מייק אה וויש


לכל תמונה יש מטרה
התמונות בתערוכת colorfood Naaman 2019 מוצעות למכירה. מכל תמונה ימכרו כ-4-5 צילומים בלבד וכל ההכנסות הינן קודש לעמותת Make A Wish.
דביר בנדק, המוכר לכולנו מהפרסומות לבנק מזרחי-טפחות, הינו יושב ראש עמותת make a wish Israel, עמותה בה מגשימים משאלות לילדים בגילאי 3-18 החולים במחלות מסכנות חיים.
העמותה החלה את דרכה בארצות הברית בשנת 1980 על ידי קהילה של אנשים שהתאגדה על מנת להגשים את חלומו של כריס גריישוס, ילד בן 7 שחלה בסרטן מסוג לוקמיה ורצה להיות שוטר ליום אחד.
העמותה מיוצגת במעל 50 מדינות בעולם ובכל מדינה בארה"ב. בשנת 1996 הגיעה העמותה לארץ ישראל ומאז התגשמו בארץ יותר מ4000 משאלות ובעולם התגשמו מעל 415,000 משאלות תודות לתורמים ולמעל 40,000 מתנדבים.
אם ברצונכם לרכוש את אחת מהיצירות שהוצגו בתערוכת הצילום הקולינרי ולהגשים לעוד ילדים משאלה, מוזמנים לשלוח אימייל ל: colorfoodid@gmail.com


Every photo has a cause
The pictures at the 2019 colorfood exhibition are offered for sale. Each photo will be sold about 4-5 times, and all revenues are donated to make a wish association.
Dvir Benedek, known for Mizrahi-Tefahot bank advertisement, is the chairman of make a wish Israel company, a non-profit organization which fulfills wishes for children aged 3-18 suffering from life-threatening illnesses.
The organization started its way at the US in 1980 by a community of people who came together to fulfill the dream of Chris Greiciu, a seven-year-old that was diagnosed with leukemia cancer and wanted to be a cop for a day.
The association represents over 50 states worldwide and on every state in the United States. On 1996 the group came to Israel, and since then over 4000 wishes came true in Israel and over 415,000 wishes came true worldwide thanks to donors and over 40,000 volunteers.
If you want to purchase one of the are pieces that were displayed in the culinary exhibition and make a wish come true for more kids, you are welcome to send an Email to colorfoodid@gmail.com
 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!

ניוזלטר Subscribe

הירשמו לניוזלטר שלנו לקבלת עדכונים באימייל

Subscribe to get our updates by email

We use Sendinblue as our marketing platform. By Clicking below to submit this form, you acknowledge that the information you provided will be transferred to Sendinblue for processing in accordance with their terms of use