בס"ד
העוגה הזו מאוד מאוד קלה להכנה והיא מאוד מתאימה לאוהבי השוקולד. אפשר לקרוא לעוגה הזו, עוגת כדורי שוקולד, כי יש בה את כל המרכיבים שצריכים במתכון לכדורי שוקולד. העוגה מכילה רק 5 מרכיבים משובחים ועתירי קלוריות :-) . את העוגה הזו אפשר להתאים להכנה לפסח על ידי שימוש בעוגיות של פסח.
עוגת שוקולד חלומית ללא אפייה לאוהבי השוקולד שלא מפחדים מכמות שוקולד מטורפת וכל ביס שוקולדי הוא חלום בשבילם. עוגה לאוהבי שוקולד באקסטרים!
מרכיבים:
375 מ"ל שמנת מתוקה
300 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
כ-12 ביסקוויטים או עוגיות כשרות לפסח
לציפוי (ראו הערה):
125 מ"ל שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר
קקאו טהור לפיזור
תבנית אפייה קטנה שמידותיה: 19X11X6
אופן ההכנה:
ממיסים יחדיו את ה-375 מ"ל שמנת מתוקה, 300 גרם שוקולד מריר והחמאה ומערבבים לקבלת קרם אחיד.
שופכים מעט מהתערובת לתבנית האפייה, כך שיכסה את כל החלק התחתון בשכבה לא עבה מדי, מעל מניחים ביסקוויטים שבורים או שלמים ומעל שוב יוצקים מתערובת השוקולד.
ממשיכים כך, עד שמסיימים בתערובת השוקולד. מכניסים למקפיא להתגבשות מוחלטת.
כאשר העוגה מוכנה, ממיסים את 100 הגרם השוקולד המריר ומניחים בצד. מקציפים את ה-125 מ"ל שמנת מתוקה ומקפלים אליה א השוקולד המומס ובסוף את כף הקקאו.
הופכים את העוגה ומזלפים על החלק העליון עם שק זילוף.
מפזרים מעל קקאו, פורסים ומגישים. לאחר מכן ניתן לשמור במקרר.
הערה: כמות הציפוי גדולה מאוד, אם רוצים שלא ישאר אקסטרה למוס טעים, פשוט תכינו שליש מהכמות הנ"ל.
הערה נוספת: שכבות הביסקוויטים לפעמים שוקעות, ועל מנת שהן לא תשקעה, יש לעשות כל פעם שכבה שוקולד -שכבה ביסקוויטים-שכבה שוקולד ולהקפיא לכמה זמן וחוזר חלילה.
העוגה הזו מאוד מאוד קלה להכנה והיא מאוד מתאימה לאוהבי השוקולד. אפשר לקרוא לעוגה הזו, עוגת כדורי שוקולד, כי יש בה את כל המרכיבים שצריכים במתכון לכדורי שוקולד. העוגה מכילה רק 5 מרכיבים משובחים ועתירי קלוריות :-) . את העוגה הזו אפשר להתאים להכנה לפסח על ידי שימוש בעוגיות של פסח.
עוגת שוקולד חלומית ללא אפייה לאוהבי השוקולד שלא מפחדים מכמות שוקולד מטורפת וכל ביס שוקולדי הוא חלום בשבילם. עוגה לאוהבי שוקולד באקסטרים!
מרכיבים:
375 מ"ל שמנת מתוקה
300 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
כ-12 ביסקוויטים או עוגיות כשרות לפסח
לציפוי (ראו הערה):
125 מ"ל שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר
קקאו טהור לפיזור
תבנית אפייה קטנה שמידותיה: 19X11X6
אופן ההכנה:
ממיסים יחדיו את ה-375 מ"ל שמנת מתוקה, 300 גרם שוקולד מריר והחמאה ומערבבים לקבלת קרם אחיד.
שופכים מעט מהתערובת לתבנית האפייה, כך שיכסה את כל החלק התחתון בשכבה לא עבה מדי, מעל מניחים ביסקוויטים שבורים או שלמים ומעל שוב יוצקים מתערובת השוקולד.
ממשיכים כך, עד שמסיימים בתערובת השוקולד. מכניסים למקפיא להתגבשות מוחלטת.
כאשר העוגה מוכנה, ממיסים את 100 הגרם השוקולד המריר ומניחים בצד. מקציפים את ה-125 מ"ל שמנת מתוקה ומקפלים אליה א השוקולד המומס ובסוף את כף הקקאו.
הופכים את העוגה ומזלפים על החלק העליון עם שק זילוף.
מפזרים מעל קקאו, פורסים ומגישים. לאחר מכן ניתן לשמור במקרר.
הערה: כמות הציפוי גדולה מאוד, אם רוצים שלא ישאר אקסטרה למוס טעים, פשוט תכינו שליש מהכמות הנ"ל.
הערה נוספת: שכבות הביסקוויטים לפעמים שוקעות, ועל מנת שהן לא תשקעה, יש לעשות כל פעם שכבה שוקולד -שכבה ביסקוויטים-שכבה שוקולד ולהקפיא לכמה זמן וחוזר חלילה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!