בס"ד
לאוזני ההמן האלה אין מרקם בדיוק כמו של אוזני המן, אבל כמה שהן טעימות!
אוזני ההמן האלה עשויות מ-4 מרכיבים בלבד: ממרח שקדים, קמח ללא גלוטן, מים, קוביות שוקולד מריר, והן טבעוניות וללא גלוטן.
משך האפייה של אוזני ההמן האלה הוא רק 5-7 דקות ולאחר מכן מניחים אותן בצד שיתקררו ויתקשו.
אם תאפו אותן כ-15 דקות, תקבלו עוגיות אוזני המן, שיהיו פריכות וקשות, אבל גם כן מאוד טעימות
המרכיבים ל-13-14 אוזני המן:
1 כוס קמח ללא גלוטן קונדיטור
8 כפות ממרח שקדים בראשית / 1/2 כוס
3 כפות מים מהברז
קוביות שוקולד מריר
*השתמשתי בכפות וכוסות מדידה.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות לטורבו.
מערבבים את כל המרכיבים לבצק חלק ואחיד, למעט קוביות השוקולד כמובן.
מרדדים את הבצק דק וקורצים עיגולים. מניחים על כל עיגול קוביית שוקולד וסוגרים את הקצוות ליצירת אוזן המן (איך בדיוק סגרתי, תוכלו לראות בתמונות).
אופים 5-7 דקות ומניחים לקירור מלא.
לאוזני ההמן האלה אין מרקם בדיוק כמו של אוזני המן, אבל כמה שהן טעימות!
אוזני ההמן האלה עשויות מ-4 מרכיבים בלבד: ממרח שקדים, קמח ללא גלוטן, מים, קוביות שוקולד מריר, והן טבעוניות וללא גלוטן.
משך האפייה של אוזני ההמן האלה הוא רק 5-7 דקות ולאחר מכן מניחים אותן בצד שיתקררו ויתקשו.
אם תאפו אותן כ-15 דקות, תקבלו עוגיות אוזני המן, שיהיו פריכות וקשות, אבל גם כן מאוד טעימות
המרכיבים ל-13-14 אוזני המן:
1 כוס קמח ללא גלוטן קונדיטור
8 כפות ממרח שקדים בראשית / 1/2 כוס
3 כפות מים מהברז
קוביות שוקולד מריר
*השתמשתי בכפות וכוסות מדידה.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות לטורבו.
מערבבים את כל המרכיבים לבצק חלק ואחיד, למעט קוביות השוקולד כמובן.
מרדדים את הבצק דק וקורצים עיגולים. מניחים על כל עיגול קוביית שוקולד וסוגרים את הקצוות ליצירת אוזן המן (איך בדיוק סגרתי, תוכלו לראות בתמונות).
אופים 5-7 דקות ומניחים לקירור מלא.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!