קישוט אגרטל אכיל

בס"ד

ראיתי במגזין "מרווה לצמא" מתכון לאגרטל אכיל שעשוי כולו מפצפוצי אורז.
ממש אהבתי את הרעיון, ורציתי להכין אותו בדרך שלי.
אז בסוף יצא אגרטל אכיל ויפה העשוי מפצפוצי אורז ומוס שוקולד, עם פרחי מרשמלו וכדורי פצפוצי אורז מצופים בשוקולד מריר.
רעיון ממש מקסים לקישוט שולחן החג או לקישוט הסוכה.

המרכיבים:

3 כוסות פצפוצי אורז

60 גרם מזולה או חמאה

1/4 כוס סוכר

1/4 כוס מייפל טהור

160 מ"ל קצפת צמחית במתיקות מעודנת

100 גרם שוקולד מריר

צבע מאכל אדום או מיצוי מי סלק

בקבוק 750 מ"ל  מי עדן ריק מנוזלים

שיפודים

אופציות:

מרשמלו, סוכריות גומי, כדורי פצפוצי אורז, שוקולד מומס ועוד.

אופן ההכנה:

שמים בסיר את המזולה, הסוכר והמייפל. מבשלים עד רתיחה, ואז מורידים מהאש ומערבבים עד להמסה מוחלטת.

מוסיפים את פצפוצי האורז ומערבבים היטב.

בבקבוק ישנם פסים, חותכים או גוזרים בפס הכי גבוה.

ממלאים את הבקבוק בכשליש מתערובת פצפוצי האורז.

ממיסים שוקולד מריר ומניחים בצד.

מקציפים את הקצפת הצמחית לקצפת יציבה ואז מקפלים אליה את השוקולד המומס.

מעבירים באמצעות כף או שקית זילוף את מוס השוקולד לבקבוק, לא חייב להשתמש בכל המוס (אפשר אח"כ לאכול ממנו או להוסיף ליתרת פצפוצי האורז שלא היה בהם שימוש וליצור כדורי פצפוצי אורז).

לוקחים כ-5 כפות מתערובת פצפוצי האורז ומוסיפים אליה צבע מאכל או מי סלק.

מעבירים את התערובת האדומה לבקבוק, תוקעים שיפודים ומקפיאים עד שקופא לחלוטין, לפחות 4 שעות או ללילה.

לאחר מכן מוציאים את האגרטל מהבקבוק, על ידי גזירת הבקבוק.
ניתן לגזור את כל הבקבוק או להשאיר את התחתית, כך שלא תצטרכו לדאוג לצלחת.

מניחים על השיפודים כל מה שרוצים, אפשר סוכריות גומי, מרשמלו, כדורי פצפוצי אורז ועוד.

*לכדורי פצפוצי האורז, פשוט לקחתי את התערובת שנותרה לי מפצפוצי האורז ועירבבתי עם ככף מהמוס שוקולד שנותר לי, ערבבתי וגלגלתי לכדורים והקפאתי

לאחר שמניחים על השיפודים, מזלפים שוקולד מומס וזהו.