6/24/2019

יומיים של כיף בגליל העליון

בס"ד

מפל קטן בנהר הירדן ליד הבלום וילג'

טיול בגליל העליון בקיץ יכול להניב פעילויות רבות וטובות לכל המשפחה. קבלו כמה הצעות נפלאות הכוללות פינוקי שוקולד, טיול רגלי קליל למפלון וחווית קמפינג קצת אחרת, שהדבר המשותף לכולן הוא תחושת הביחד וזמן האיכות שתבלו עם המשפחה.

בוטיק שוקולד דה קרינה ישראל


מבחר פרליני שוקולד מבית דה קרינה שוקולד

ממש לא מזמן, הוזמנתי ליומיים של כיף עם בלוגרים ועיתונאים לסיקור פעילויות ואטרקציות חדשות בשוקולד דה קרינה ובבלום וילג' של קייקי כפר בלום, שתוכלו להנות מהם בגליל העליון.
התחלנו את היום שלנו בביקור מתוק במרכז המבקרים של שוקולד דה קרינה, הממוקם בקיבוץ עין זיוון.

בוטיק השוקולד De Karina נפתח בשנת 2006 על ידי קרינה ובעלה גיורא צ'פלינסקי, מתוך רצון להמשיך את המסורת המשפחתית העוברת כבר שלושה דורות במשפחה לייצור שוקולד בעבודת יד .



חנות המבקרים של בוטיק השוקולד דה קרינה

סיפור השוקולד של קרינה ומשפחתה החל לפני כמאה שנה באירופה של לפני מלחמת העולם הראשונה. יעקב, סבה של קרינה, למד את סודות המקצוע במפעל שוקולד ובעקבות אילוצים, המשפחה היגרה לדרום אמריקה.

בארגנטינה, אבי המשפחה הצליח להקים מעצמה של שוקולד עם מעל ל-100 עובדים והשאר נהיה היסטוריה - קרינה שאהבה את ארץ ישראל והשוקולד, החליטה לחבר את שתי האהבות האלה יחדיו והקימה במרחבים הפתוחים והירוקים של אזור הגולן את בוטיק השוקולד דה קרינה.




הכנת שוקולד בדה קרינה

תבניות לב ממולאות שוקולד דה קרינה

איך מכינים שוקולד, טעימות וסדנת שוקולד בדה קרינה


אז מה יש לעשות במרכז המבקרים של שוקולד דה קרינה בקיץ?
*בדה קרינה תוכלו לערוך סיור מודרך הכולל סרט קליל בן 9 דקות, הסוקר מעט מחייה של דה קרינה ואת היסטוריית השוקולד, צפייה דרך חלון ראווה על איך מייצרים את השוקולדים הטעימים ולבסוף טעימה מכמה סוגי שוקולדים המיוצרים במקום.


* ניתן להשתתף באחת מסדנאות השוקולד המוצעות במקום. המבוגרים ובני הנוער יוכלו להנות מסדנת זמן שוקולד להכנת פרלינים אישיים, הילדים יוכלו ליצור בסדנת השוקו-שף סוכריות שוקולד ענקיות עם מגוון תוספות. קבוצות, משפחה, חברים ועוד יוכלו להנות מסדנת VIP המועברת בחדר אח"מים על ידי שוקולטייר המלמד איך להכין טראפלס ופרלינים, החל מהשלב ההתחלתי של איך לטמפרר שוקולד ועד ליצירת טראפלס ופרלינים במילויים שונים. כמובן שאת כל השוקולדים שתכינו, תוכלו לקחת לדרך שהטעם המתוק ישאר לכם גם בהמשך :-)


* להסתובב בחנות המפעל של דה קרינה ולגלות את כל הטוב שנמצא במקום. מהשוקולדים המיוחדים המיוצרים במקום ועד בית הקפה שלא כדאי לבוא אליו בזמן דיאטה :-)



השוקולטיירית קרינה צ'פלינסקי

גלידת דה קרינה

לפני שסיימנו את הביקור בדה קרינה, גילינו שני דברים חדשים שניתן למצוא במקום. מלבד כל המילקשייקים המיוחדים, משקאות השוקולד החמים והקרים שתוכלו למצוא בבית הקפה בדה קרינה, מעכשיו תוכלו למצוא פינוק קריר לימי הקיץ החמים.

קרינה, המשמשת כשגרירה מטעם הסוכנות היהודית, מוזמנת לא פעם לערוך סדנאות שוקולד ולספר על חייה בגולן לקהילות יהודיות בארגנטינה. הביקור נועד לעזור בחיבור בין קהילות יהודיות בחו"ל לישראל. 


בביקור האחרון שלה בארגנטינה, היא הגיעה לעיר סלטה שבה קהילה יהודית קטנה. נציג הקהילה סיפר לקרינה כי כאשר הם מנסים לארגן פעילויות שיחברו את הקהילה, לרוב ההיענות היא נמוכה. אולם סדנת השוקולד של קרינה גרמה להתעניינות והשתתפות רבה יותר מבד"כ.

בארגנטינה למדה קרינה איך להכין גלידה. את הטכניקה שהיא למדה היא הביאה ארצה ומעכשיו תוכלו להתפנק במגוון גלידות ומילקשייקים על בסיס גלידות, המיוצרים במקום מחומרים טבעיים בלבד ומוגשים עם מגוון השוקולדים של דה קרינה.



פרליני שוקולד דה ארט דה קרינה

חידוש נוסף וטעים בהחלט הוא סדרת השוקולד החדשה De Art - מדובר בסדרת שוקולדים אומנותית המאפיינת את שלושת היבשות המשלבות את סיפור המשפחה, עם יצירת שוקולד בדייקנות האירופאית, יצירת טעמים נועזים האופייניים לדרום אמריקה והחדשנות הישראלית.

חוץ מהעובדה שכל פרלין נראה כיצירת אומנות, סדרת דה ארט של דה קרינה מתאפיינת בפריצת דרך של ממש בתחום השוקולד. לאחר מחקר של כשנתיים, הצליחה קרינה לייצר פרליני שוקולד שאורך המדף שלהם הוא 9 חודשים וזאת ללא חומרים משמרים בכלל!


את האהבתה של השוקולטיירית קרינה צ'פלינסקי למה שהיא עושה לא ניתן להחמיץ, ותוכלו לראות ולהרגיש זאת בכל פרלין ופרלין שיוצא תחת ידיה. ואם תציצו באריזה תגלו את דגל ישראל מתנוסס בגאון ואת האות D בלוגו המחולקת ל-3, כסמל למסורת השוקולד שעוברת במשפחה כבר שלושה דורות. 

סדרת De Art מגיעה באריזות 4, 9 ו-16 צבעוניות הכוללות: פרליני שוקולד De Art גוונים עם שוקולד מריר ושוקולד חלב במילוי קרם תפוז, קרם קרמל, קרם נוגט, קרם קפה ועוד, פרליני Dark De Art משוקולד מריר 62% טבעוני במילוי קפה אספרסו, קרם אגוזי לוז, קרם שקד וטראפל מריר, וטראפלס De Art עם שוקולד מריר, חלב ולבן בטעמי קרם תפוז, אגוזי לוז ועוד ובמרקמים שונים.
אנחנו במיוחד אהבנו את פרלין השוקולד הטבעוני הממולא קרם אגוזי לוז, מומלץ בחום!



פרליני שוקולד דה ארט דה קרינה

בוטיק שוקולד דה קרינה
סיור מודרך (מגיל 3)
באורך כחצי שעה הכולל סרט והצצה בייצור השוקולדים + טעימות  - 25 ש"ח
סיור וסדנא של שוקולד שוקו כיף לילדים עד גיל 13 באורך כשעה ורבע- ילד - 64 ש"ח
סיור וסדנת שוקולד chocolate time (זמן שוקולד) מגיל 13 מעלה באורך כשעה ורבע - 69 ש"ח
סיור וסדנת VIP Truffles master class מגיל 13 ומעלה באורך שעה וחצי-שעתיים (מקסימום 30 משתתפים), מחיר בטלפון למטה.

טלפון להזמנות: 04-6993622 (יש לתאם הגעה מראש)
הזמנת סדנאות באתר האינטרנט: http://www.de-karina.co.il
כתובת: דה קרינה, קיבוץ עין זיוון
שעות פעילות: א'-ה' 9:00-17:00, יום שישי: 9:00-15:00
המקום כשר למהדרין



גדר כניסה למתחם בלום וילג'

לאחר כל המתוק שטעמנו, יצאנו לדרך לנקודה הבאה - מתחם בלום וילג' בכפר בלום.
מתחם הבלום וילג' מציע חווית קמפינג בצורה מעט שונה ומשודרגת מהרגיל. המתחם השייך לקייקי כפר בלום, ממוקם ממש בסמוך לכל האקשן.


מתחם אוהלים מסודר בלום וילג'

מתחם בלום וילג' מציע 35 אוהלים משפחתיים, כאשר כל אוהל יכול להכיל עד 5 אנשים. קמפינג האוהלים המשודרג בבלום וילג', מאפשר לחוות את חווית הקמפינג בצורה קצת יותר נוחה.


מה בתוך האוהל המשפחתי בבלום וילג: מיטות, שקע חשמל, מזגן ועוד

אהל משפחתי בלום וילג'

בתוך האוהלים המשפחתיים תמצאו 5 מיטות (1 זוגית ו-3 מיטות יחיד) עם מזרון לא הכי רך, אבל בהחלט סבבה, מצעים (סדינים, ציפיות), כריות, ארון, שני שקעי חשמל להטענת פלאפונים וההיילייט (השיא) - מזגן!


שולחנות קק"ל ומתלה כביסה בלום וילג'


לכל אוהל העמיד מפני מים, מרפסת דק עשויה מעץ שעליה מקרר עם מקפיא אישי לכל אוהל, שולחן פיקניק, פח ומתלה כביסה קטן ונייד. המתחם כולו מגודר בגדר ונעול באמצעות שער עם קודן. כל אורח מקבל מנעול עבור האוהל שלו ואת הקוד למתחם.

פינות ישיבה מעץ בלום וילג'


המתחם עצמו מאוד ירוק ופסטורלי עם פינות ישיבה של ספסלי עץ המעוטרים בכריות לבנות, שרק רוצים לרבוץ עליהם ברוגע. ולמי שזקוק לקצת מעבר מרק לשבת ולהירגע, יוכל להנות מפינות מנגל ביחד עם מטבחון מרכזי המאובזר בכיורים, מיקרוגל וקומקום חשמלי.

לינה באוהלי קולמן בקייקי כפר בלום

בנוסף למתחם האוהלים הממוזג, תוכלו להתנסות בלינת קמפינג במתחם של אוהלי קולמן שאינם ממוזגים או בהקמת אוהל עצמאי באזור.


נכון לעכשיו מתחם הבלום וילג' חולק את המלתחות והשירותים המשותפים עם מתחם קייקי כפר בלום. מדובר בהליכה של כ-5 דקות ממתחם האוהלים למלתחות והשירותים. בהמשך מתכוונים להקים מתחם מיוחד עבור אורחי הבלום וילג'.


נהר הירדן

מסלול הליכה קצר ליד קיקי כפר בלום

מפל נהר ירדן קייקי כפר בלום

אחרי שהתמקמנו באוהלים וסגרנו אותם על מנעול ובריח, יצאנו לסיור קצר באזור. הטיול נגיש וקל לכל המשפחה בשביל שרובו סלול ומותאם גם לעגלות. מאחורי אטרקציית קיר הטיפוס והאומגה, פנינו ימינה לכיוון גשר שעובר מעל נהר הירדן. עלינו על הגשר ובסופו פנינו שמאלה. הולכים כמה דקות על השביל הסלול שעליו עמודי אבן עם צמחייה ירוקה שרק מזמינים סלפי או תמונה יצירתית אחרת :-) . 


ברגע שתשמעו את המפל, תדעו שאתם קרובים. בסוף המסלול תצטרכו לרדת מהשביל המרוצף לכרי הדשא, על מנת להגיע למפלון קטן ויפהפה שאותו תזכו לחוות לקראת סיום השייט.

קומזיץ עם מרשמלו מעל המדורה

קומזיץ כיפי עם אוכל דרוזי כשר ובירות

אם תרצו, תוכלו לעצור במקום ולעשות פיקניק משפחתי על שפת הנהר. אנחנו התכבדנו בסיום הטיול הרגלי עם ארוחה דרוזית כשרה ומפנקת של נביל בהשגחת הרבנות קרית שמונה.
ולסיום היום המעולה, התכנסנו בקומזיץ ליד המדורה עם מרשמלו, תפוחי אדמה, משקאות וחברה טובה. 


אז איך זה לישון באוהל המשפחתי הממוזג בבלום וילג'?
חזרנו לאוהלים לשנת הלילה. בחלק הראשון של הלילה התאורה במתחם האוהלים עוד הייתה דלוקה, ובחצות (אם איני טועה), התאורה נכבתה והתחלנו לשמוע קולות. 


אם התרגלתם לישון בשקי שינה, על אדמה שנותנת לכם להרגיש כל עצם בגופכם, כאן תוכלו לישון בנוח ובשקט. טוב כמעט בשקט, שכן בלילה תוכלו לשמוע את קולות התנים לכמה דקות או את הריצ'רצ'ים הנפתחים מהשכנים שלכם באוהלים האחרים. אבל זה רק בהתחלה, די מהר תוכלו לחזור לישון שנת ישרים בכיף.


חווית הלינה בשטח בקמפינג מסודר עם מזגן, מיטות מסודרות ועוד, היא בהחלט חוויה כיפית ומפנקת ובמיוחד לאור העובדה שחוץ מכל השירותים הנלווים, מתלווה אל הלינה כל מיני הטבות שאותן חווינו ביום למחרת.



שייט במסלול משפחתי קייקי כפר בלום

השהייה במתחם הבלום וילג', מקנה לכם כרטיס לשייט משפחתי, כרטיס לפארק החבלים וכרטיס לסרט קצר בקולנוע רב חושי תלת מימד.
לאחר ארוחת הבוקר, הלכנו רגלית לנקודת האיסוף של האוטובוס מטעם קייקי כפר בלום, המסיע את המבקרים לנקודת התחלת השייט. לנקודה זו רצוי להביא רק דברים שאין לכם בעיה שירטבו, כי לא ניתן להשאיר חפצים באוטובוס. את השייט מסיימים בנקודה הקרובה לפארק הטופרופ.


אנחנו קיבלנו נרתיק לפלאפון המגן עליו מפני מים של קייקי כפר בלום שניתן לרכוש במקום, וכך יכולתי לצלם את הסרטון שהעלתי באינסטגרם שלי של הנחיתה שלנו מהמפל וספלאש המים היפה שזכיתי לקבל (מומלץ לשמוע עם רמקולים :-) ).

לאחר הסבר על מה כן ומה לא לעשות במהלך השייט, לבשנו את חגורות ההצלה ויצאנו לדרך בסירה במסלול המשפחתי המתחיל מבית הלל. משך המסלול הוא כשעה-שעה וחצי, אך אם רוצים ניתן גם לעשות את המסלול האתגרי הארוך בגליל, המתחיל במורדות החצבני ונמשך כשעתיים וחצי.
ילדים קטנטנים בגילאי 2.5-5 יוכלו גם כן להנות משייט בנהר בליווי הורה ובהמשך הדרך צפוי לקום אף פארק חבלים במיוחד לקטנים.


לאחר השייט, נהננו מסרט רפטינג 3D באורך כ-9 דקות בנהר הסוער של ניו זילנד. משקפי תלת מימד, כסאות זזים והתזות מים קלות, נותנות מעט תחושה כאילו אתם אלה ששטים בנהר, אולם השוס מבחינתי הוא המילים בעברית שהמשיט הניו זילנדי זורק מדי פעם כמו ימינה ימינה או אמרת קייקים אמרת כפר בלום ועוד. חוויה מהנה ומאוד מצחיקה לכל המשפחה.
בהמשך הלכנו לחוות קצת את הפארק האתגרי. 



גשר חבלים קייקי כפר בלום טופרופ

גשר צמיגים קייקי כפר בלום
קיר טיםוס ואומגה קייקי כפר בלום

פארק הטופרופ האתגרי מציע מגוון אטרקציות לכל המשפחה:
*פארק חבלים עם מלא גשרים התלויים באוויר כגון הליכה על חבל תוך כדי החזקת חבל אחר, הליכה על גשר צמיגים, קורת עץ ועוד ועוד.
*אומגה באורך 90 מטר היורדת ישירות לנהר הירדן.
*קיר טיפוס מקצועי ומאתגר בגובה 12 מטר
* ירי בחץ וקשת

מכיוון שאיני יודעת לשחות ואני לא הכי אוהבת גבהים, ויתרתי על האופציה של האומגה למים וקיר הטיפוס. בפארק החבלים החלטתי לאזור קצת אומץ ועל אף שמדובר בגובה לא קטן וחוויה קצת מפחידה, היה ממש כיף ומאתגר.


כל אחד לובש רתמה שאליה מחובר וו. ברגע שמתחילים את המסלול, הוו מוכנס על חבל שאותו לא תוכלו לשחרר בשום רגע, ולכן אם תפחדו לעבור קטע מסויים ומישהו בדיוק בא מאחוריכם, תצטרכו להתגבר על הפחד ולהמשיך במשימה כי אחרת תעכבו גם אותו (אין אפשרות לעקוף).




פארק טופרופ גשר חבלים קייקי כפר בלום

בסיום המסלול רק המדריכים יכולים לשחרר אתכם מהוו ואתם יכולים להוריד את הרתמה, וזו על מנת לשמור על בטיחותכם לאורך המסלול. אדם שפוחד נוטה לפעול בפזיזות ועלול לנסות להוריד את הרתמה ובדיוק בגלל זה הורדת הרתמה יכולה להיעשות רק על ידי כפתור קטן שנמצא בידי המדריכים.

חווית השינה במתחם האהלים השמור של קמפינג קייקי כפר בלום וכל האטרקציות במתחם הם, לדעתי, חוויה מושלמת לכל המשפחה. במקום לחפש מקום לישון בו ולהתחיל לנסוע למקומות שבהם יהיו אטרקציות, לא מבזבזים זמן ומיד כשמתמקמים באוהל ניתן להתחיל את הבילוי במחיר שווה לכל נפש.
בנוסף לפעילויות שציינתי, תוכלו לשלב ביקור בהר בנטל המדהים שכתבתי עליו כאן.



מתחם אוהלים בלון וילג'

מתחם בלום וילג' וקייקי כפר בלום
מחיר ללילה ללינה באוהל המשפחתי הממוזג בבלום וילג' הכוללת כרטיס לשייט משפחתי, כרטיס לפארק החבלים וכרטיס לסרט תלת מימד קצר (עד 5 נפשות): 1290 ש"ח.
טלפון לפרטים נוספים והזמנות בבלום וילג': 072-3954415
לפרטים נוספים על קייקי כפר בלום בטלפון: 04-6902616 או באתר: www.kayaks.co.il
כתובת: קייקי כפר בלום, קיבוץ כפר בלום גליל עליון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!

ניוזלטר Subscribe

הירשמו לניוזלטר שלנו לקבלת עדכונים באימייל

Subscribe to get our updates by email

We use Sendinblue as our marketing platform. By Clicking below to submit this form, you acknowledge that the information you provided will be transferred to Sendinblue for processing in accordance with their terms of use