קציצות טונה ביתיות נפלאות

בס"ד

 

 

 

מתכון פשוט טעים ומהיר לקציצות טונה פרווה, מטוגנות, נפלאות ללא קמח שיכולות להיות מושלמות גם כמתכון לחג הפסח.

קציצות/לביבות טונה/מתכון: עם תענוג Con Delight
המדידות נעשו בכוסות וכפות מידה אוניברסליים
המרכיבים ל-13 קציצות:
4 קופסאות טונה בשמן זית, לא לסנן את השמן (140 גרם בכל קופסה)
מעט פלפל שחור
1/2 כפית אבקת שום
1 כפית פטרוזיליה יבשה
4 ביצים L
שמן זית, לטיגון

אופן ההכנה:
1.מערבבים את כל מרכיבי הקציצות בקערה.
2.מחממים במחבת מעט שמן זית וברגע שהמחבת חמה, מנמיכים את האש לאש בינונית-נמוכה.
3.מטגנים משני הצדדים, עד שהקציצה מוכנה.
4.מעבירים לנייר סופג לספיגת השומן העודף.
5.בתאבון!