שבוע תעשיות המזון, האירוח והקמעונאות ה-38 עומד לצאת לדרך - תערוכת ישראפוד

בס"ד

צילום: קונסטנטין גרוסמן 

ב-22-24 בנובמבר יתקיים זו הפעם ה-38, שבוע תעשיות המזון, האירוח והקמעונאות בארגון ובייזום קבוצת שטיר.

השנה יתקיימו מספר תערוכות במקביל: תערוכת ישראפוד, תערוכת הוטקס, תערוכת קיטקס, ifood pack ו-Bake&Cake.

במסגרת האירוע, יוצגו מיטב החידושים מהארץ ומהעולם בתחום המזון והמשקאות, לצד חידושים לענפי האירוח, הקמעונאות והשוק המקצועי. ובנוסף, יוצגו חידושים בתעשיית הקונדיטוריה, ממכונות וציוד ועד חומרי גלם ומוצרי מאפה.

השנה ישתתפו באירוע גם חברות רבות מרחבי העולם: ארצות הברית, סרי לנקה, לטביה, תאילנד, הודו, בלגיה, פולין, רוסיה, טורקיה ומהרשות הפלסטינית.

בין החברות שכבר הבטיחו את מקומן באירוע, ניתן למנות את: א. סיימן, שטראוס מים, קפה לנדוור, ד"ר פלפל חריף, מרינה פטריות, ברינקס, שטראוס קפה, ועוד ועוד.

השנה יתקיימו 5 תערוכת מקצועיות במקביל:

ישראפוד - תערוכת המזון והמשקה הבינלאומית המקצועית והגדולה בישראל.

הוטקס - התערוכה הבינלאומית לענפי האירוח, הקמעונאות והשוק המוסדי בישראל.

קיטקס - התערוכה הבינלאומית לטכנולוגיה, ציוד ושירותים למטבח המקצועי.

Bake & Cake - התערוכה המקצועית לציוד, חומרים ומוצרי אפייה לענף הקונדיטוריות ובתי המאפה

FOOD PACK& FOOD LOGISTICS – התערוכה המקצועית לאריזה, לוגיסטיקה, הובלה ושילוח של מזון ומשקאות.

בנוסף לתערוכות, יתקיימו גם ארבעה אירועים וכנסים מקצועיים:

1.כנס קמעונאות - ענף המזון ביום שלישי ה-22.11 בהנחיית אלי מרום, בעלי חברת סינרגיה. בין ההרצאות בכנס: קמעונאות המזון בישראל ב"עין הסערה", ראיון אחד על אחד עם מנכ"ל תנובה, רגולציה וחסמים בענף המזון, התפתחות המותג הפרטי ועוד ועוד.

בין המשתתפים: ראובן שליסל - יו"ר ענף המזון איגוד לשכות המסחר, איתן יוחננוף - מנכ"ל ובעלים יוחננוף, אייל רביד - מנכ"ל ובעלים ויקטורי, אוריאל לין - נשיא איגוד לשכות המסחר, ליאור יוגב - מנכ"ל AM PM, אייל מליס - מנכ"ל קבוצת תנובה,  רמי לוי - מנכ"ל ובעלי רשת רמי לוי שיווק השקמה,  דורין פישר - סמנכ"לית שיווק QUIK, חן לב עמי - מייסדת ומנכ"לית יאמי ועוד.

2.ועידת איגוד בתי המלון והתיירנות ביום רביעי ה-23.11 בהנחיית גברת פנינה שלו, דוברת איגוד בתי המלון והתיירנות.

בין ההרצאות בכנס: טרנדים קולינריים חדשים בבתי מלון, שיווק ערים כמנוף לקידום תיירות בינלאומית לישראל, תפקיד האקדמיה בהכשרת כח אדם מקצועי לענף המלונאות, וגם פאנל מומחים: תעשית התיירות ובתי המלון ממשבר לצמיחה, בהשתתפות: מר ישי ברנע - מנכ"ל מלון יהודה, מד רני אמור - יו"ר לשכת מארגני תיירות נכנסת לישראל, מר יעקב אמסלם - מנכ"ל אמסלם טורס, מר פיני שני - סמנכ"ל בכיר במשרד התיירות ומר ינון מעוז - בעלים משותף אברהם הוסטל.

3.כנס איגוד המסעדות ה-12 - צניחה במציאות משתנה ביום רביעי ה-23.11. במסגרת הכנס יוענק אות מפעל חיים לשף שלום קדוש. הכנס בהנחיית אדווה דדון מחדשות 12. 

בין הדוברים: רותי ברודו, חיים כהן ואהובה תורג'מן. דברי ברכה: מר רון חולדאי, ראש עיריית תל אביב יפו.

4.הכנס השנתי של התאחדות בעלי האולמות וגני האירועים.

צילום: קונסטנטין גרוסמן 

תערוכת ישראפוד, הוטקס, קיטקס, Ifood ו-Bake&Cake

תאריכים: 22-24.11.22

שעות פתיחה: ג'-ד': 11:00-19:00, ה': 10:00-17:00.

כתובת: אקספו תל אביב.