סניף שביעי במספר נפתח לפריקסה השגור בפי רבים - הפריקסה של חיימיקו. מה שהתחיל כמעשה של כיבוד אב להקלת הקושי מעבודה לא פשוטה, הוביל את חיים רופא למטבח, למאכל שיכבוש את ליבם וקיבתם של רבים.
הסיפור מאחורי "הפריקסה של חיימיקו", רק מוכיח איך מכיבוד הורים לא מפסידים. אביו של חיימיקו שנכח באירוע ההשקה של הסניף הראשון בתל אביב ברחוב קינג ג'ורג', סיפר לנו איך הכל התחיל.
אביו של חיימיקו עבד בעבודת סבלות לא פשוטה בכלל, ומתוך רצון להקל על אביו, חיים הציע לאבא שלו לפתוח מקום לממכר פריקסה, מומחיותה של אימו.
האב לקח את ההצעה, אך מהר מאוד גילה כי העבודה במטבח גם כן מכבידה עליו וחיימיקו מצא עצמו עוזב את עבודתו כנהג משאית וחובר לעסק המשפחתי, שמאז נחל הצלחה רבה, ויעידו כמות האנשים שחוזרים לאכול בסניפיו שוב ושוב.
לרגל השקת הסניף השביעי של הפריקסה של חיימיקו, הגענו לתל אביב בשעת ערב להנות מההמצאה של חיימיקו - הבוריקסה (38 ש"ח). מדובר בשילוב בין בוריק המכיל ביצה או תפוח אדמה, המוצא עצמו בתוך הפריקסה עם שלל מטבלים ומילויים נוספים.
כמובן שהיינו חייבים לטעום במה בדיוק מדובר, וזה טעים!! לחמניית הפריקסה מטוגנת להפליא, בלי שום הרגשה של שמן עודף והכי חשוב, בלי הרגשה קלה של צרבת, והשילוב של הבוריק הפריך והמתפצח בפה, עם הלחמנייה הרכה והעסיסית וכל המילויים, פשוט טעים-טעים.
במקום ניתן להנות גם ממגוון אופציות צמחוניות וטבעוניות, ומקינוח בננה לוטי מושלם, פשוט ללקק את האצבעות.
סניף תל אביב מנוהל בידי שירן ועוז כהן, והוא מצטרף לששת הסניפים האחרים של המותג בפתח תקווה, הוד השרון, ירושלים, 2 בראשון לציון וחדרה. וממש בקרוב צפוי להיפתח סניף נוסף.
הפריקסה של חיימיקו
כתובת: קינג ג'ורג' 81 ת"א
סניף תל אביב וכל הסניפים כשרים בכשרות בד"צ בית יוסף.
שעות פעילות:
ראשון-רביעי – 10:00-00:00
חמישי- 10:00-01:00
שישי – 10:00 ועד שעתיים לפני כניסת השבת
מוצ״ש – שעה לאחר צאת שבת ועד 01:00
לשירות המשלוחים, ליחצו כאן.
נייד 052-3436364
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!