חדש במדף - סדרת שניצל ונאגטס של משק ויילר

בס"ד

אנחנו משתדלים לא לצרוך כל יום בשר, אלא יותר לאכול חלבי במהלך השבוע או אפילו פרווה. כך ששמחתי לשמוע על עוד מוצר שנכנס לשוק, טבעוני לחלוטין מבית משק ויילר, יצרנית הטופו הוותיקה והגדולה.

משק ויילר השיקו לאחרונה סדרת מוצרי שניצל ונאגטס טופו חדשים, המבוססים על הטופו האיכותי המיוצר על ידי החברה כבר 30 שנה. 

מוצרי הסדרה כוללים:

סדרת שניצלים בשלושה טעמים: שניצל טופו ביתי, שניצל טופו עם תירס ושניצל טופו עם ברוקולי.

סדרת נאגטס בשני טעמים: נאגטס טופו ביתי ונאגטס טופו תירס.

 

הייחודיות של הסדרה החדשה של משק ויילר

משק ויילר השקיעו רבות בפיתוח פס ייצור חדשני שמאפשר לייצר שניצלים בתהליך השומר על הערכים של הטופו. 

השניצלים של החברה הם היחידים בשוק המיוצרים מפולי סויה טריים הנטחנים במקום, והם ללא חומרים משמרים, ללא מתיל צלולוז (מתיל תאית) או חלבונים מורטבים/משוחזרים (TVP). מה שבעצם הופך את המוצרים לאופציה טרייה יותר, ופחות מעובדת לעומת השניצלים הקפואים הקיימים בשוק.

המוצרים טבעוניים, אינם מכילים רכיבים מהחי, ללא כולסטרול, ללא שומן טראנס וכאמור ללא חומרים משמרים וללא חלבונים משוחזרים מורכבים, ללא הנדסה גנטית GMO.

מה יש בו בטופו 

אם אתם לא צורכים בשר ודגים, חשוב לצרוך מזונות שיעניקו לכם את החומרים הדרושים לגוף כחומצות אמינו, ויטמינים ועוד , ובטופו תוכלו למצוא את כל תשע חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם כולל היותו עשיר בוויטמינים ומינרלים כברזל, מנגן, מגנזיום, סידן, אבץ, ויטמין B1, סלניום, זרחן ונחושת.

הרכיבים במוצרים החדשים

בשניצל הטופו הביתי:

רכיבים: מים, פולי סויה, שמן צמחי, גלוטן חיטה, סיבים תזונתיים ממקור צמחי, שבבי תפוחי אדמה אורגניים, שבבי בצל מיובש, קמח חיטה (מכיל גלוטן), שמרים, מלח שולחן, חומר טעם וריח, מגביר חוזק (קלציום כלוריד), שום גבישי, פלפל שחור, צבע מאכל (תמצית פפריקה). אחוז טופו במוצר- 39%.

שניצל ברוקולי 

רכיבים: מים, ברוקולי (24%), פולי סויה, סולת חיטה (מכיל גלוטן), שבבי תפוחי אדמה אורגניים, שמן צמחי, סיבים תזונתיים ממקור צמחי, קמח חיטה (מכיל גלוטן), שבבי בצל מיובש, גלוטן חיטה, שמרים, מלח שולחן, שום גבישי, מגביר חוזק (קלציום כלוריד), פלפל שחור, צבע מאכל (תמצית פפריקה). אחוז טופו במוצר- 30%.

נאגטס תירס

רכיבים: מים, גרעיני תירס מוקפאים (31%), פולי סויה, סולת חיטה (מכיל גלוטן), סיבים תזונתיים ממקור צמחי, שבבי תפוחי אדמה אורגניים, קמח חיטה (מכיל גלוטן), גלוטן חיטה, שמן צמחי, מלח שולחן, חומר טעם וריח, מגביר חוזק (קלציום כלוריד), שמרים, צבע מאכל (תמצית פפריקה)- אחוז טופו במוצר- 24%.

 ביקורת - סדרת שניצלים ונאגטס משק ויילר

הגיעו אליי לסיקור שלושה פריטים מהסדרה החדשה - שניצל טופו ביתי, שניצל טופו ברוקולי ונאגטס תירס.

קודם כל נתחיל מזה ששלושתם מאוד מוצלחים. היה נפלא להגיש אותם לצד פסטה ביתית. על פי הוראות ההכנה, מצויין שיש לחמם אותם בתנור או טוסטר אובן על 180 מעלות טורבו ל-20 דקות או אפילו בAir Fryer. לא היה לי חשק להתעסק עם התנור, אז פשוט חיממתי את השניצלים במחבת ללא שמן ויצא באמת פריך ומוצלח.

מבין המוצרים שקיבלתי, נראה לי כי מה שהיה לי הכי טעים זה הטופו עם התוספות, כלומר הנאגטס תירס והשניצל ברוקולי. אומנם טעם הברוקולי לא יותר מדי מורגש, אך זה בהחלט היה מעולה.

 

הפרטים הקטנים - איפה קונים, כשרות ועוד

מוצרי הסדרה של משק ויילר מגיעים באריזת 500 גרם, וניתן לרכוש אותם ברשתות השיווק המובילות ובחנויות הטבע ברחבי הארץ.

כשר פרווה. בד״ץ מהדרין, הרב אברהם רובין.

 

קצת על משק ויילר

משק ויילר מייצרת טופו איכותי מאז 1994. אחד מפיתוחיה של החברה בתחום הטופו הוא טופו חומוס - הראשון מסוגו בעולם.

אילן ספריאל, בעלים שותף במשק ויילר: "מוצרי סויה קפואים הפכו ממזמן לחלק בלתי נפרד מהתפריט של משפחות בישראל. ואפשר להבין למה – הם אופציה טעימה, נגישה וקלה להכנה. אנחנו החלטנו לשדרג את החוויה, ולהציע סדרת שניצלים ונאגטס, שהם תוצאה של תהליך פיתוח ארוך ומקצועי, ומציבים רף חדש של מוצרים למקפיא. אנו מאמינים שמדובר במוצר חדשני וטעים שיהווה פתרון אטרקטיבי עבור צרכנים רבים, ויסייע להם להפוך את התזונה שלהם לבריאה וטעימה יותר".