חדש באילת - מסעדת ביאנקה

בס"ד

עיר הנופש אילת ממשיכה לחזק את סצנת הקולינריה המקומית עם פתיחתה של מסעדת ״ביאנקה” – איטלקית חדשה וכשרה, השוכנת במלון אדם בוטיק שבמרכז העיר. המקום מציע מטבח איטלקי מוקפד ואווירה חוויתית.

בלב המסעדה ניצב טאבון מרשים, המשמש כמרכז העשייה הקולינרית, ממנו יוצאות פיצות בניחוח איטלקי, ירקות צלויים בעדינות, מנות דגים עסיסיות ומגוון מנות חמות בהשראת המטבח האיטלקי. לצד אלה מוגשות פסטות טריות, בהן גם רביולי עבודת יד, וקינוחים קלאסיים עם טוויסט עדכני.

המטבח הפתוח והעיצוב יוצרים חוויה חמה, קלילה ואינטימית, המשלבת בין קלאסיקה איטלקית לפרשנות מודרנית. 

כמו כן, במקום פועל גם בר מעוצב עם קוקטיילים מרעננים ותפריט יינות בהתאמה לכל מנה.

התפריט כולל מנות ראשונות, סלטים מיוחדים, מנות דגים, פסטות, פוקאצ’ות, פיצות ומאפים, לצד קינוחים מהמטבח האיטלקי, בהם טירמיסו וקרם מסקרפונה. מחירי המנות לדוג׳: סלט סלקים ב־59 ₪, ספייסי טונה ב־75 ₪, פסטה קאצ’ו אה פפה ב־68 ₪, פיצה לבנה ב־76 ₪ וקינוח קרם מסקרפונה ב־51 ₪, ועוד.

המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות הראשית והמועצה הדתית אילת. במסגרת ההשקה תינתן הנחה של 10% לתושבי אילת.

מסעדת ״ביאנקה” פתוחה גם לקהל הרחב ולא רק לאורחי המלון, עם אפשרות להזמנת שולחן מראש ושירות טייק־אוויי.

כתובת: קאמן 17, אילת (מלון אדם בוטיק) | טלפון: 077-9800422

שעות פעילות:

ראשון–רביעי 18:30–22:30

חמישי 18:30–23:00

שבת: מצאת שבת עד 23:00 (שעון חורף: 18:30)

קרדיט צילום: יח״צ