רשת רפידוס (RAPIDOS), מותג ה־FAST FOOD המגיש אוכל טקסני־מקסיקני, מודיעה על צעד אסטרטגי חדש ומשיקה לראשונה סניף בקונספט פוד טראק.
המשאית הקולינרית החדשה תתמקם במתחם "בריזה" בנהריה, והקמתה דרשה השקעה מוערכת של כחצי מיליון ₪.
המהלך מגיע לאחר תקופה של צמיחה מואצת עבור הרשת, שבמהלכה נפתחו שלושה סניפים קבועים ברחבי הארץ.
הפוד טראק הצפוני יציע תפריט כשר, עדכני ועשיר המבוסס על חומרי גלם איכותיים, תוך שמירה על ה-DNA של המותג: חוויה קולינרית קלילה, מהירה ונגישה בהשראת המטבחים המקסיקני והאמריקאי.
התפריט הייעודי של המתחם מציג מגוון מנות צבעוניות ומוקפדות, וביניהן:
טאקו אסאדו עם בשר מפורק וסלסת עגבניות חריפה.
טאקו בירייה עם בשר מפורק, בצל מוחמץ ורוטב ברביקיו מקסיקני.
הוט וינגס – כנפיים קריספיות ברוטב ברביקיו מקסיקני, וטאקוס דג.
צלעות תירס מתובלות ברוטב צ'יפוטלה, פרמז'ן טבעוני וכוסברה.
המנות המזוהות של הרשת: רפידוס קריספי צ'יקן, ורפידוס בקר עם איולי עשבים וגוואקמולי.
מנות ילדים וקינוח: ראפ ילדים עם בקר או עוף, וצ’ורוס חם עם רוטב שוקולד וקינמון לסגירה מתוקה.
מאחורי המהלך עומדת קבוצת המסעדנות BBB, שמסמנת את קטגוריית הפוד טראקים כאפיק צמיחה מרכזי עבור המותג הצעיר.
לדברי אהובה תורג׳מן, מנכ”ל קבוצת BBB: “אנו מזהים ביקוש הולך וגובר לחוויית אוכל מהירה אך איכותית, עם טעמים בינלאומיים וחוויה צעירה ועדכנית. פתיחת הפוד טראק הראשון של רפידוס בנהריה היא חלק מאסטרטגיית ההתרחבות של המותג והנגשת החוויה הקולינרית שלנו לקהלים חדשים ברחבי הארץ. בחרנו בקונספט של פוד טראק מתוך רצון לייצר חוויית בילוי קלילה, דינמית ומלאת טעמים, שמתאימה לקצב החיים של היום.”
עוד מסרה תורג'מן כי בכוונת הקבוצה לפתוח פוד טראקים נוספים ברחבי הארץ, ע"י זכיינים.
כיום מונה רשת רפידוס שלושה סניפים פעילים באזורי ביקוש: באזור התעשייה נתניה, במרכז הרצליה ובראשון לציון. בתקופה הקרובה צפויה הרשת להרחיב עוד יותר את פריסתה עם פתיחתם של שני סניפים נוספים – בהיכל מנורה בתל אביב ובבאר יעקב.
קרדיט צילום; יח״צ
תגובות
הוסף רשומת תגובה
Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!