5/16/2018

קסטות אוראו ביתיות - Homemade Oreo sandwich bar

Yum
בס"ד

את הפינוק הזה אתם חייבים להכין לשבועות או לכל זמן אחר - קסטות אוראו אישיות טעימות ופשוטות להכנה.

You gotta make this indulgence for Shavuot holiday or any time - Individual and delicious Oreo ice cream sandwich.


 

כמובן שניתן גם להגיש בתור גלידה וניל עוגיות, אך לפינוק אישי מכינים איתם קסטה ביתית עם מילוי עוגיות אוראו ובמקום הביסקוויט הקלאסי, משתמשים בעוגיות אוראו.

המרכיבים כ-25-30 קסטות אוריאו, תלוי בגודל האוראו שמשתמשים:
500 מ"ל שמנת מתוקה
1 פחית חלב מרוכז ממותק (397 גרם)
10 עוגיות אוראו בינוניות או כמה שרוצים, מרוסקות
עוגיות אוראו, מופרדות לשניים (ניתן להוציא את הקרם שבפנים ולהוסיף לשמנת המוקצפת או להשאיר בעוגיה)

אופן ההכנה:
מקציפים יחדיו את השמנת המתוקה והחלב המרוכז כ-2-3 דקות, עד שהכול מתערבב כמו שצריך. מוסיפים את העוגיות השבורות, מקציפים עד שהכול מתערבב כמו שצריך ומעבירים לתבנית ולהקפאה לפחות ללילה.
יום למחרת, מוציאים את הגלידה מהמקפיא וניתן להגיש כך או לקרוץ עיגולים בגודל של העוגיות ולהניח את הגלידה בין שתי עוגיות אוראו. להעביר למקפיא להתייצבות קלה ובתאבון!

Of course you can serve it as regular cookies vanilla ice cream, but for a more personal treat you should make this homemade Oreo sandwich bars filled with Oreo cookies and sandwiched with Oreo's.

Ingredients for 25-30 Oreo, depending on the size of the Oreo used:
500 ml whipping cream
1 can of sweetened condensed milk )397 gram)
10 medium Oreo cookies or as much as you want, crushed
Oreo cookies, separated (you can remove the cream and place it in the whipped cream or leave it)

Preparation:
Whip together the whipping cream and sweetened condensed milk for 2-3 minutes, until well combined. Add the crushed cookies and whip until well mixed. Transfer to a pan and place in the freezer for at least the night.
Take out the day after, you can serve s is or cut into circles as the size of the cookies and place it between two Oreo cookies. Place in the freezer to set a bit and Enjoy!