5/25/2016

חליטת ויסוצקי אייס - Wissotzky Ice infusion

Yum
בס"ד


כמעט קיץ, חם, וכבר נהיה מאוד קשה לשתות תה, על אף שיודעים על תכונותיו הבריאותיות, אז מה עושים?


It's almost summer, hot, and it is getting hard drinking tea, even though we know the benefits of it, so what do we do?

5/24/2016

עוגת גבינה ושוקולד - Chocolate cheesecake

Yum
בס"ד

chocolate cheesecake עוגת שוקולד גבינה

אחרי לילה במקרר, עוגת השוקולד והגבינה הזו הייתה מעט חמצמצה, אבל מאוד טעימה, וכמו כל עוגת גבינה טובה, אחרי עוד יום, היא הייתה פשוט מדהימה. החמצמצות נעלמה והיה קשה לא לרצות לקחת חתיכה נוספת.

After a night in the fridge, this chocolate cheesecake was a bit sour, but very delicious, and like every good cheesecake, after another day in the fridge, it was Amazing! The sourness disappeared and it was hard not wanting to take another slice.

5/22/2016

עוגת טירמיסו - Tiramisu cake

Yum
בס"ד

tiramisu layer cake עוגת שכבות טירמיסו

עוגת טירמיסו נפלאה וטעימה עם כמה שכבות: שכבת גבינה, שכבת גבינה ושוקולד וקצפת. עוגה נפלאה לשבועות ובכלל.

Wonderful tiramisu cake with layers: layer of cheese, layer of chocolate and cheese and whipped cream. Great for Shavuot holiday and any time actually.

5/19/2016

מוס שוקולד מעולה - Perfect chocolate mousse

Yum
בס"ד

perfect and light chocolate mousse

מוס שוקולד מושלם עם טעם עדין, אך מספק, של שוקולד, אוורירי וקל.

Perfect chocolate mousse with a delicate, yet sufficient, taste of chocolate, airy and light.

5/17/2016

ניוקי ברוקולי, פטריות ופרמזן - Broccoli & parmesan gnocchi

Yum
בס"ד

gnocchi with parmesan, broccoli and mushroom

הניוקי האלה פשוט נפלאים ואם תשתמשו בניוקי ללא גלוטן, תוכלו לתת לקהל יעד נוסף להנות מהמנה הזו - ניוקי ברוקולי, פטריות ופרמזן.

This gnocchi is just brilliant and if you use gluten free gnocchi, you can let other people enjoy this dish - Broccoli, mushroom and parmesan gnocchi.

5/15/2016

אולם אירועים קדם לופט - Kedem events hall

Yum
בס"ד

עוגה לרגל פתיחת האולם Hall opening cake

את קיבוץ בארות יצחק וסביבתו אני מכירה די טוב, במשך כמה שנים עבדתי באותו אזור ואני שמחה לגלות שהאזור ממשיך להתפתח. מדובר באזור עם שדות רחבים ואם הגעתם ביום חורפי, תגלו באזור מזג אוויר מטורף ויפהפה ושדות ירוקים ומקסימים.

I know kibbutz Be'erot Yitzhak and its surroundings quite good, because I used to work in the area for a while and I am happy to hear that the area keeps evolving. The area is surrounded with wide fields and if you show up on a winter day, you'll come across a crazy and beautiful weather and green and lovely fields.