12/31/2015

שוקו חם ומפנק - Indulging hot drink

Yum
בס"ד

Cocoa drink with cookies

איזה כיף הזמן הזה שנמצאים בבית, יורד גשם, סערה משתוללת בחוץ, ומה יותר מתאים מלשתות כוס שוקו חמה ומפנקת.

It is so fun to be at home when pouring rain and storm is raging outside, and what is more suitable than an indulging hot cocoa drink.

 
שוקו חם ומפנק indulging cocoa drink
 
כבר כמה זמן שהתכוונתי להכין משקה שוקו מריר מפנק וקופסת מיקס עוגיות של מיימונס קרצה לי למשימה הזו.
המשקה הזה כל כך קל להכנה ולא יאמינו לכם שהכנתם את המשקה העשיר הזה משלושה מרכיבים בלבד, אם מחשבים את הקצפת אז חמישה מרכיבים :-) .
 
For a while now I've been wanting to make an indulging cocoa drink and the cookie mix I had at home from Mimon's really appealed to me for this recipe.
The drink is very easy to make and no one will believe you that you managed to make this rich drink with only 3 ingredients, well 5 if you count the cream :-).
 
פודינג אקסטר לבן
 
את הקצפת הכנתי עם הפודינג אקסטרא לבן של מיימונס שקיבלתי להתנסות והוא באמת יצא מאוד לבן וטעים.
 
The cream I made with Mimon's extra white pudding that I got to try and it came out really white and tasty.
 
אבקת עוגיות מיימונס Mimon's cocoa mixture
 
אני מאוד אוהבת שוקולד ודבר נוסף שאני מאוד אוהבת זה משקאות שוקו קרים, אבל במיוחד חמים. החורף מתאים מאוד למשקאות חמים, למרות שאני יכולה לשתות אותם בכל עונה :-) .
אז אם מתחשק לכם לפנק את עצמכם או בן משפחה, זה המתכון שכדאי לכם לנסות - קל, מהיר וטעים.
את השוקו הגשתי עם עוגיות שהכנתי מהתערובת של מיימונס - טעים!!
 
I really love chocolate and another thing I really love is cocoa drink, cold drink but especially warm ones. Hot drinks really suit the winter season, although I like them in every season :-) .
So if you feel like pampering yourself or your family, this is the recipe to try - easy, quick and tasty.
The hot cocoa I served with cookies I made from the Mimon's mixture - delicious!
 
 
שימו לב כי המשקה מאוד מרוכז, ולכן מומלץ להגיש במנות אישיות עם קצפת ששוברת מעט את טעם השוקולד המריר.
 
Pay attention that this drink is very rich, so it is recommended to serve in small batches with a whipping cream that helps to break a bit the bittersweet chocolate flavor.
 
hot cocoa drink
 
המרכיבים ל-1 כוס גדולה ו-3 קטנטנות:
1 כוס חלב
1/4 כוס אבקת עוגיות מיימונס
70 גרם שוקולד מריר
1 כוס שמנת מתוקה
2 כפות פודינג אקסטרא לבן
 
אופן ההכנה:
מערבבים יחדיו את אבקת העוגיות, השוקולד והחלב בקערה למיקרו.
ממיסים במיקרו כ-30-40 שניות, ממתינים חצי דקה ואז מערבבים.
אם השוקולד עדיין לא נמס, חוזרים על הפעולה עד שהשוקולד נמס.
מעבירים לכוסות הגשה ומקציפים את השמנת עם הפודינג.
מזלפים או פשוט מניחים כפות מהקצפת על השוקו ומגישים עם עוגיות.
חורף חמים ובריא :-)

Ingredients for 1 large cup and 3 small ones:
1 cup milk
1/4 cup cookie mix
70 gram bittersweet chocolate
1 cup whipping cream
2 Tbsp. vanilla pudding
 
Preparation:
Mix together the cookie mix, chocolate and milk in a microwave safe bowl.
Melt in the microwave for 30-40 seconds, wait 30 seconds and then mix the mixture. If the chocolate hasn't melted, repeat the process.
Transfer to serving glasses and whip the whipping cream with the pudding and pipe or place with a spoon on top.
Serve with cookies and have a warm and healthy winter :-)