BBB הכשרה בירושלים - Jerusalem's kosher BBB

בס"ד

שבוע שעבר עלינו ירושלימה וסיקרנו את מסעדת BBB הכשרה למהדרין החדשה בירושלים. ניסינו את תפריט העסקיות של המסעדה והתחלנו בטעימות.

Last week we were in Jerusalem and reviewed the kosher BBB in there. We tried the deals menu and started our feast.

מסעדת BBB הכשרה בירושלים ממוקמת במיקום מצויין, מצד אחד היא נמצאת במיקום צדדי ושקט, אך מצד שני היא עדיין במקום מאוד מתוייר ועשיר באטרקציות וחיי לילה.

The new kosher BBB in Jerusalem is located in a perfect spot, on one hand it is located in a quiet side location and on the other hand it is still found on a tourist area with attractions and night life.

העסקיות של BBB מוגשות בימים א'-ה', בין השעות 12:00-17:00.  ארוחה עסקית כוללת:
מנת פתיחה - מגוון סלטים/מרק
מנה עיקרית - המבורגרים/מנות עוף
תוספת בצד - צ'יפס/טבעות בצל/הום פרייז  ועוד
ושתייה כוס לימונדה/סודה ועוד, לפי מבחר מסויים.
מחיר העסקיות נע בין 59 ש"ח ל-75 ש"ח.

The deals of BBB are served between Sun-Thu, 12:00PM-5:00PM.

A deal meal includes:

starter:Variety of salads/soup

Main: burgers/chicken dishes

Side dish: French fries/onion rings/bonfire potato etc.

Drink: lemonade/soda cup etc. , according to a certain selection.

Deal meal ranges between 59 NIS to 75 NIS.

חשבנו כבר מה להזמין, אך בכל זאת החלטנו גם להתייעץ עם המלצר שהיה כל כך חייכן ויעיל (גם ללקוחות הנוספים במקום). בין המנות שהוא המליץ, היו גם שני המנות שאנחנו בדיוק התלבטנו לגביהם - המבורגר אסאדור עם נתחי אסאדור וקאפ אנטריקוט (מנה חדשה בתפריט) המוגש עם לחמניה, פרוסות עגבניה, עלי חסה, פרוסות בצל ומלפפון בכבישה ביתית.
דעתי: המבורגר מעולה! עסיסי ומאוד טעים. לא היה צורך להוסיף שום רוטב.

We had two options we wanted to try, but before ordering we asked the waiter, which was very efficient and ready to help (to other customers as well),what is recommended. He suggested, among other options, the two options we wanted so we ordered it - The assador - burger with assador and rib cap (a new dish on the menu) served in a bun with tomato slices, lettuce, onion slices and homemade pickles.

My opinion: The burger was excellent! very tasty and I just felt it didn't need any sauce, it was good as is.

כמנה ראשונה לקחתי את הסלט האסיאתי שלפני שהזמנתי, עודכנתי שזה מגיע עם חומץ תפוחים ובהחלט יש כאן טעם די דומיננטי חמוץ. הסלט מגיע עם גזר, חסה, אגוזים, כרוב סגול ולבן, פטרוזיליה, נענע ומלפפון.
דעתי: סך הכול מדובר בסלט נחמד, אך באמת די חמוץ. אישית אני פחות אוהבת נענע, ולכן הייתי מוותרת עליו בסלט.

For a starter I took the Asian salad, that when I placed my order, I was informed it contain apple vinegar and it sure has a dominant sour flavor. The salad comes with carrot, lettuce, nuts, white and purple cabbage, parsley, mint and cucumber.

My opinion: Overall a nice salad, but really quite sour. Personally I don't like mint, so I would have skipped it in the salad.

כתוספת בצד לקחתי את תפוח האדמה במדורה עם איולי חרדל-
דעתי: תקשיבו מדובר בלהיט! התפוח אדמה לבדו עם המלח ים הבזוק מעל פשוט מושלם ועם החרדל עוד תוספת תענוג!

As a side dish O ordered the bonfire potato with mustard aioli-

My opinion: This is a hit! The potato itself with the sea salt sprinkled on it, is just so good and when adding the mustard aioli - a real pleasure!

בעסקית נוספת לקחנו את בורגר הקצבים - המבורגר מנתחי בקר טריים, המעושנת, ארוגולה, בצל פריך, מלפפון בכבישה ביתית, ריבת בצל ביין אדום ואיולי חרדל.
דעתי: המבורגר מעולה עם טעם מעט מעושן מהחזה אווז ומצד שני מתקתק בזכות ריבת הבצל הטעימה. מבין השניים שטעמנו, זה היה הכי טעים! לא לוותר עליו!

On the other deal we took the butchers' burger (Burger hakatzavim) - a burger with fresh meat cuts, the smoky, arugula, crisped onion, homemade pickles, onion jam in red wine and mustard aioli.
My opinion: The burger is really tasty with a bit of a smoky flavor thanks to the smoked duck breast and a sweet flavor thanks to that delicious onion jam. Between the two burgers, this one is the best! Don't skip this!

כמנת פתיחה לקחנו את החציל קלוי עם טחינה ועגבניה המוגש עם לחם.
דעתי: מנה מאוד פשוטה שממבט ראשון לא נראית הכי מרשימה, אך הביצוע מעולה.

כתוספת לקחנו את טבעות הבצל
דעתי: טבעות פריכות, זהובות בצורה מושלמת ובעלות מראה מושלם והטעם? מעולה!

As a starter we tried the roasted eggplant that was served with tahini and tomato with slices of bread.

My opinion: the dish looks quite simple and at first look not very impressive, but the execution was great.

As a side dish we had the onion rings

My opinion: Crisped rings, golden to perfection and we a perfect look and the taste? excellent!

בשורה התחתונה: שירות מעולה ביותר! אוכל טעים וכיפי כארוחת צהריים, שת'כלס הספיקה לנו ליום שלם, מיקום מרכזי בעיר הבירה וכשרה למהדרין.
כתובת: רחוב הלל 35 בירושלים.
שעות פעילות: א-ה: 11:30 עד אחרון הסועדים.
ימי שישי: בחורף סגור ובקיץ: 11:30-17:00
מוצ"ש: חצי שעה מצאת השבת ועד אחרון הסועדים.
טלפון: 02-6744479

Bottom line: the service was terrific! the food was delicious and fun afternoon lunch, that managed to fill us the entire day, a centered location on the capital city and kosher Lemehadrin.

Address: 35 Hilel st., Jerusalem

Opening hours: Sun-Thu 11:30AM-until last customer

Fri: Winter hours: closed, Summer: 11:30AM-5:00PM

Sau (Motzei Shabbos) - half an hour after motzei shabbat and until last customer.

Phone: 02-6744479