5/23/2018

תענוג בלבן - White delight

Yum
בס"ד


תענוג בלבן הוא קינוח שכולו עשוי ממרכיבים לבנים: שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, פצפוצי אורז ומרשמלו לבנים - תענוג אמיתי.

I called this recipe a white delight, since it consists: white marshmallows, rice Krispies, white chocolate, butter and whipping cream - a real white delight.  


 

כיאה לקינוח בסגנון סמורס, חשוב להגיש אותו טרי מהתנור.

מרכיבים:
¼ כוס שמנת מתוקה
15 גרם חמאה
120 גרם שוקולד לבן
½ כוס פצפוצי אורז
120 גרם מרשמלו

אופן ההכנה:
מחממים תנור לטמפרטורה המקסימלית במצב גריל.
ממיסים יחדיו את השוקולד, החמאה והשמנת המתוקה בקערה המתאימה למיקרו בפולסים של 15 שניות. מערבבים ויוצקים לתבנית 22 ס"מ נמוכה.
מפזרים מעל פצפוצי אורז ומניחים מעל מרשמלו ולתנור לדקה-דקה וחצי. מגישים עם ביסקוויטים בצד וטובלים בעונג במרשמלו הנמס.


As befits S'mores treats, you should serve it hot fresh from the oven.

Ingredients:
¼ cup whipping cream
15 gram / 0.033 pound butter
120 gram / 0.265 pound white chocolate
½ cup rice Krispies
120 gram / 0.265 pound marshmallow

Preparation:
Preheat oven to the maximum temperature in grill mode.
Melt together the whipping cream, butter and white chocolate in a microwave safe bowl, in pulses of 15 sec.
Pour into a 22cm/9 inch pan and sprinkle over the rice Krispies. Place the marshmallows on top and bake for 1-1.5 minutes.
Serve with shortbread on the side and start digging in.