סקונס חמוציות - Cranberry scones

בס"ד

מתכון פשוט מושלם וטעים למאפה הבריטי אותו מגישים בשעת התה - סקונס. 

A wonderful and perfect British pastry served in teatime - scones.

חדש במדף 14 - New on the shelf 14

בס"ד

מוזמנים לקרוא על המוצרים החדשים שקיבלתי לסיקור ועלו למדף , ביניהם: אגו מיקס של כרמית, בייגלה עיגולים מבית אסם, פירות יבשים של מיה וטעמים חדשים לנספרסו.

You're welcome to read about new products I got to review: Eggo mix of Carmit, round pretzels by Osem, Maya's dried fruit and new flavors of Nespresso.

עוגת וניל, קוקוס וריבת חלב - Vanilla cake with coconut & dulce de leche

בס"ד

 מישהי ביקשה שאלמד אותה איך להכין עוגה מסויימת - עוגה עם קרם וניל וקוקוס, ואני חשבתי לעצמי:"מה יותר מתאים מלהוסיף לעוגה גם ריבת חלב".

Someone asked me to teach her how to make a specif cake - A cake with vanilla cream and coconut and I thought to myself: "Dulce de leche would really suit this cake".

בראוניז מקופלות - Chocolate topped brownies

בס"ד

מתחשק לכם משהו מתוק, אבל לא מסובך הכנה? אז הנה לכם בראוניז מקופלות מושלם!

Do you feel like making a sweet recipe, but not a complicated one. here is a perfect chocolate logs / flakes topped brownies

חדש במדף 13 - New on the shelf 13

בס"ד

והפעם בפינתנו, במבות חדשות של אסם, פיצה מיקס של דומינו'ס והפתעה חדשה בתחום מוצרי הללא גלוטן מבית Refresh.

And this time on our new on the shelf corner, new Bamba's by Osem, Domino's pizza launches Pizza mix and a surprise in the gluten free market from Refresh.

ארוחת יחיד מושלמת

בס"ד

 

אפשר להגיד שזו מעין ארוחת בוקר קונטיננטלית או ארוחת ערב קלה ונפלאה, אבל מה שבטוח זה ממש טעים וממש פשוט להכנה! - פריטטה מושלמת ויפהפיה!

 

Perfect Frittata - homemade meal for one person or a couple

בס"ד

You can say this is somewhat of a continental breakfast or a fantastic easy dinner, but one thing is for sure, it is so enjoyable and effortless to make! - perfect and beautiful frittata.

ביקורת סרט: הנוסע - Movie review" the commuter

בס"ד
 

תמונה באדיבות New Guys

השבוע הוזמנתי להקרנת הסרט: "הנוסע" בכיכובו של ליאם ניסן בקולנוע.
על פניו נראה שזה בדיוק כמו הרבה מהסרטים שליאם ניסן מזוהה איתם - ישנה הסתבכות כלשהי בעלילה ודמותו של ליאם ניסן מצילה את המצב.
ולמרות זאת...

This week I was invited to watch the screening of the movie: "The commuter" starring Liam Neeson at the cinema.
It would seem that the film is almost like any other movie played by Liam Neeson - there is some sort of complication in the plot and Liam Neeson's character saves the day.
And Yet...

 

עראייס עם הפתעה - Arayes with surprise

בס"ד

אני לא צופה במאסטר שף, אבל לפי הבנתי המאכל הזה הולך חזק בזמן האחרון בעקבות התוכנית - עראייס - פיתה במילוי בשר שמטגנים על הפלאנצ'ה ואני הייתי חייבת להכין גרסה משלי עם טוויסט קטן.

I don't watch Master Chef, but as I understand this dish is a hit lately because of the show - Arayes - meat stuffed pita that is fried on a plancha and I had to make my own version with a little twist.

מרק מינסטרונה - Minestrone soup

בס"ד

נחת אצלי השבוע בקבוק מיץ עגבניות של פרימור וחשבתי שאין יותר מתאים מזה להכנת מרק מינסטרונה טעים ופשוט להכנה.

I got a bottle of tomato juice of Primor and there was nothing more suitable than making a delicious minestrone soup.

Cheesecake Factory tiramisu cheesecake copycat recipe

בס"ד

 
I didn't try the cheesecake factory cakes in Israel since they aren't kosher. So instead, I have decided to make my own cheesecake inspired by one of the cheesecake factory's cheesecakes - tiramisu cheesecake. 

עוגת גבינה-טירמיסו מושקעת ומושלמת

בס"ד

לא יצא לי לטעום את עוגות הגבינה של הצ'יזקייק פקטורי מטעמי כשרות, אז החלטתי להכין עוגת גבינה בהשראת אחת עוגות הגבינה שלהם - עוגת גבינה טירמיסו.

עוגיות חלבה מ-2 מרכיבים - Two ingredients halva cookies

בס"ד

אני לא יודעת אם אתם זוכרים את עוגיות הנוטלה שלי משני מרכיבים בלבד! אבל באותה הזדמנות עשיתי גם עוגיות חלווה מושלמות משני מרכיבים, די על אותו עקרון ויצא מדהים!!

 I don't know if you remember my Nutella cookies from 2 ingredients only! but back then I also did halva cookies from two ingredients, and they were amazing!!

שעועית מאש וניוקי - Mung beans and gnocchi

בס"ד

שעועית מאש היא מאוד בריאה ומכילה ערכים תזונתיים רבים, אז זו הייתה הזדמנות טובה לקנות ולנסות אותה במטבח בתבשיל שעועית עם ניוקי.

Mung beans are very healthy and nutritious, so it was a good chance to buy and try it in the kitchen in a beans and gnocchi casserole.

חדש במדף 12 - New on the shelf 12

בס"ד

חדש במדף 12 - מוצרים חדשים על המדף שהתקבלו לסקירה וביניהם: האח של ביסלי, לחמית של אסם בטעמים חדשים, תיבוליות חדשות של דורות, חברה אחווה משיקה רוגלך וחלוות חדשות וחטיף דגנים חדש לחברת קורני.

New on the shelf no. 12 -  New products that I got to review and among them: the brother of Bissli, New flavors of Osem's crackers "Lachmit", new frozen Italian cubes by Dorot, Rugelach and Halva of Achva and the new Corny bar.

מוס שוקולד בקלי קלות - Easy Peasy chocolate mousse

בס"ד

רציתי להכין מוס שוקולד שהוא גם טעים וגם מאוד קל להכנה, אבל שלא יהיו בו ביצים והוא ירגיש קליל אז הצלחתי.

 

I wanted to make chocolate mousse that is tasty and easy to make too, but without any eggs and still feeling light and I did it.

פנקייקס עם הפתעה - Surprise pancakes

בס"ד

 הפנקייקים האלה פשוט מושלמים, אבל מה שהופך אותם לפנקייקס עם הפתעה זה הרעיון הבא:

These pancakes are perfect, but in order to make them surprise pancakes you need to use this idea: