8/15/2018

נחמן - מטבח נשמה - Nahman - soul kitchen

בס"ד
 
כשעה מהמרכז, במדרחוב זכרון יעקב, תמצאו מקום חם ויפהפה שעושה טוב בלב ובבטן - מסעדת נחמן.

About an hour from the center, in Zichron Yaakov's main street, you will find a cozy and beautiful place that will do good for your heart and your stomach - Nahman's restaurant.



 



מסעדת נחמן בזכרון יעקב, החלה את דרכה כחומוסייה ובימים אלה תוכלו לאכול בה ארוחות צהריים דשנות, להגיע לערבי בשר מיוחדים בחצר הפונה למדרחוב או לערוך אירוע במסעדה שהופכת בערב לאולם אירועים "הנשיקה" שיכול להכיל עד 100 איש.
המסעדה ממוקמת באחת הסמטאות הנושקות למדרחוב, כך שניתן להנות ממקום פסטורלי, יפהפה ושקט בזמן ארוחת הצהריים במסעדה או כאשר עורכים אירוע משפחתי או יום כיף לעובדים.

Nahman restaurant in Zichron Yaakov, started its way as a hummus place and nowadays you can enjoy hearty lunches, enjoy special evenings in the yard that addresses the main street or celebrate a special occasion in the restaurant, that in the evening turns into "the kiss" event hall that can accommodate up to 100 people.
The restaurant is located on one of the alleys adjacent to the main street, so you can enjoy a pastoral, beautiful and quiet place when having lunch or when celebrating a family occasion or fun day for the employees.





מסעדת נחמן קרויה על שם אביו של השף רונן רביב, שף מסעדת נחמן. נחמן היה נוהג לנוח מעבודתו ולעשן סיגריה, וכך נקרא בפי כל "נחמן המעשן". בעקבות כך, נפתחה המעשנה במסעדת נחמן, המעשנת מגוון נתחים מובחרים במיוחד לאוהבי הבשר.

בין השעות 12:00-15:00, תוכלו להנות במסעדה ממגוון מנות חומוס, בשר ועוד. בימי רביעי וחמישי בשעות הערב בחצר רביב, תוכלו להתקבץ עם החברים ולהנות מבשרים מהמעשנה ובירה החל מ-18:00-19:00 ובימי שלישי תוכלו להנות מערב הודי עם מגוון מאכלים הודיים החל משעה 19:00 (בהזמנה מראש).

Nahman restaurant is named after chef Ronen Raviv's father. Nahman used to take breaks between work and smoke a cigar, which earned him the nickname "Nahman the smoker".
As a result, a meat smoker was brought and Nachman restaurant started offering a variety of meats to meat lovers.

Between 12:00-3:00pm, you can enjoy a variety of hummus, meat, and other dishes at the restaurant. On Wednesdays and Thursdays in Ravv yard, you can gather around with friends and enjoy meats from the smoker and beer starting at 6:00-7:00PM and on Tuesdays you can enjoy an Indian night with a variety of Indian dishes starting at 7:00PM (Pr-ordered only).



תפריט מסעדת נחמן מכיל מגוון מנות פתיחה שמתאימות לטבעונים וצמחונים: באבא גנוש- חצילים וטחינה (22 ש"ח), שקשוקה קלאסית עם פיתה (39 ש"ח), סלט עגבניות חריף (22 ש"ח) ועוד, מגוון מנות חומוס במחירים הנעים בין 28-46 ש"ח, מגוון בשרים המוגשים עם אורז או תפוחי אדמה ברוטב ברביקיו או צ'ימיצ'ורי, מנות שרינג שכיף להתחלק בהן ועוד.
הגענו לסקר את המקום וזכינו לטעום ממגוון המנות של מסעדת נחמן:
התחלנו במנת פתיחה נפלאה וחמצמצה של באבא גנוש, ולאחריה בחומוס גרגרים פשוט וטעים שכיף לנגב.

The Nachman menu contains variety of starters for vegans and vegetarians, such as: Baba Ganoush - eggplant and tahini (22 NIS), classic shakshuka with pita (39 NIS), hot tomato salad (22 NIS) and more, variety of hummus dishes ranging 28-46 NIS, variety of meats served with potatoes or rice and a glaze of barbecue or chimichurri sauce, sharing fishes and more.
We were invited to review the place and got the chance to try some of their dishes:
We started with a wonderful sourish dish of baba ganoush, and then we had regular hummus with
chickpeas that is wonderful to eat with a pita.

 



המשכנו למנת פיצת נחמן עם נתחים מעושנים (52 ש"ח) - בצק פיצה דק וקריספי עם בשר מעושן וטחינה; מנה נפלאה, מלאת מיצים מהבשר וקריספיות מהבצק שהולכים בצורה מושלמת ביחד עם הטחינה.
We then tried the Nahman pizza with smoked meats (52 NIS) - a crispy thin pizza dough with smoked meat and tahini; A wonderful dish, full of meat juices and along with the crispiness of the dough and the tahini, it is just perfect.

 



למנות העיקריות ניסינו את הפרגיות העסיסיות (56 ש"ח) שהיו מאוד עסיסיות וטעימות על מצע אורז טעים ואונטריב (59 ש"ח) - רצועות בשר שזוגגו ברוטב ברבקיו מתקתק וטעים עם תפוחי אדמה מעולים.

For mains, we tried the juicy chicken thighs (pargiot) (56 NIS) that were really juicy and tasty and were served on top of delicious rice and the chuck (59 NIS) - meat strips glazed with a sweet and tasty barbecue sauce that was served with amazing potato cuts.

 


 זכינו לטעום מנה המוגשת בד"כ בערב ההודי - חטיף בצל הודי מטוגן שהוא פשוט תענוג אמיתי ולסיום, קינחנו בקוביות בראוניס שוקולדיות וטעימות.

We had the chance to try one of the Indian dishes - fried onion snack, which is a delight and finished the visit with delicious and chocolatey brownie cubes.

 




בנוסף למסעדה, למתחם האירועים ולחצר, תוכלו להזמין מקום בצימרים של משפחת רביב הממוקמים ממש בקרבת מקום ולהנות מאוסף הכלים המרשים, המוצע גם למכירה, באזור האחורי של המסעדה.
מסעדת נחמן - מטבח נשמה - כשר
לפרטים נוספים והזמנת מקום: 04-6390133, 0545-544760
כתובת: המייסדים 37, זכרון יעקב
https://www.nach-man.co.il/

 
In addition to the restaurant, the event hall, and the yard, you can book one of Raviv's family Zimmer that is close by and enjoy the impressive collection they have in the back of the restaurant, which is offered for sale.
Nahman restaurant - soul kitchen - Kosher
For more details and orders: 04-6390133, 0545-544760
Address: 37 Hameyasdim street, Zichron Yaakov

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Thank you for commenting!
Really enjoy hearing from you!
תודה על שהגבתם! מאוד שמחה לשמוע מכם!

ניוזלטר Subscribe

הירשמו לניוזלטר שלנו לקבלת עדכונים באימייל

Subscribe to get our updates by email

We use Sendinblue as our marketing platform. By Clicking below to submit this form, you acknowledge that the information you provided will be transferred to Sendinblue for processing in accordance with their terms of use