קוקי מתרחב ועוגת שוקולד - Kuki expands & chocolate cake

בס"ד

מותג קוקי, המוכר בזכות שקיות הצלייה, מתרחב ומשיק עולם חדש של מוצרים למטבח שקיבלתי להתנסות ואני הכנתי לכם גם מתכון לעוגת שוקולד נפלאה וטעימה, אז כנסו להמשך קריאה.

Kuki brand, which is well known for the cooking bags, expands and launches a new world of kitchen products that I got to review and I also made a wonderful chocolate cake, so come and check it out.

מותג קוקי נקשר אצלנו מיד לשקיות הצלייה לתנור, אולם מעכשיו תוכלו למצוא אותו במקומות נוספים במטבח שלכם.
המותג הידוע עבר שדרוג לאחרונה עם מיתוג חדש, צעיר ומדליק וקו מוצרים חדשים המתאים לעולם האירוח וההגשה ולעולם הכנת האוכל.

Kuki brand relates immediately to roasting bags, however nowadays you can find it in other places around your kitchen. The well known brand have been upgraded  with a new, young and cool label and a line of products that are suitable for the serving and food preparation worlds.

המוצרים החדשים של מותג קוקי מבית שסטוביץ' הם:
תבנית פלוס -
תבנית אלומיניום עם נייר אפייה המוצמד לתבנית, כך שאין צורך בנייר אפייה למי שלא אוהב לאפות על אלומיניום ואין צורך בשימון התבנית כי האוכל לא נדבק לנייר האפייה.
המוצר מגיע בשני גדלים: 3 יחידות בגודל L או 2 יחידיות בגודל XL.
מחיר: בין 9.90 ל-11.90 ש"ח.

תבניות אלומיניום שמחות - 
תבניות צבעוניות המתאימות לאפייה, צלייה, הקפאה וקירור. התבניות מגיעות בצבעים כחול וורוד באריזת 5 יחידות אינגליש קייק או אריזת תבניות בינוניות 3 יחידות. מחיר: בין 9.90 ש"ח ל-11.90 ש"ח.
אני מאוד אהבתי את התבניות האלה, במיוחד את הורודות. ניתן להגיש אותן לשולחן במסיבה או כשמארחים חברים. 
מקווה שישיקו כאלה עם ניירות אפייה מובנים ואז זה יהיה לגמרי מושלם! 

The new products of Kuki brand by Schestowitz are:

Pan plus -

Aluminum baking pans with baking paper attached to the pan, so you don't need baking paper if you don't like baking straight on aluminum and no need of greasing the pan since the food won't stick to the baking paper.

The product comes in two sizes: 3 L pans or 2 XL pans.

Price ranges between: 9.90 NIS to 11.90 NIS.

Happy baking pans -

Colorful baking pans for baking, roasting, freezing and cooling. The pans come in two colors: blue and pink in a package of 5 unit English cake pan or a package of 3 unit medium pans. price: between 9.90 NIS to 11.90 NIS.

I really loved this baking pans and especially the pink ones. You can serve them on a party table or when guests are coming. I hope they will launch these pans with attached baking paper and then it will be perfect.

דפי קוקי -
דפי קוקי הם יריעות לתבנית התנור האמורות לשמור את התבנית נקייה משומן. היריעות מתאימות לצליית עוף, בשר, דגים ירקות ומגוון מאכלים אחרים. היריעות אטומות יותר מנייר אפייה, ולכן אמורות לשמור על תבנית התנור נקייה ויבשה יותר. המוצר מתאים למיקרוגל ולתנור אפייה.
מארז של 25 יחידות נמכר במחיר הנע בין 12.90 ל-15.90 ש"ח.

רדיד אלומיניום עם סכין חיתוך -
רדיד האלומיניום מבית קוקי מגיע עם סכין חיתוך המאפשרת לחתוך רצועת אלומיניום בגודל הרצוי וציורי כוכבים על הרדיד, האמורים לסייע בהפחתת הידבקות המזון לרדיד.
מחיר המוצר: בין 22.90 ל-26.90 ש"ח.

ניילון נצמד עם סכין חיתוך -
הניילון הנצמד ממותג קוקי מגיע באריזה קומפקטית הנכנסת למגירה עם 120 מטר אורך וסכין חיתוך. הניילון מתאים למיקרוגל, לאחסון, להקפאה ולשמירה על טריות המזון.
מחיר המוצר: בין 21.90 ל -24.90 ש"ח.

Kuki papers -

Kuki papers are sheets designed for the oven pan. They are suppose to maintain the pan clean of fat. The sheets are suitable for roasting chicken, meat, fish, vegetables and variety of other dishes. The sheets are supposed to be more sealed than baking paper. The products is suitable for microwave oven and baking oven.

A package of 25 pieces is sold at a price range of 12.90 to 15.90 NIS.

Aluminum foil with cutting knife -

The aluminum foil of kuki comes with cutting knife which allows to cut an aluminum foil in a desired size and the stars on the foil are meant to reduce the stickiness of the food to the foil.

Price: between 22.90 to 26.90 NIS.

Cling film with cutting knife -

The nylon wrap of kuki comes in a compact pack that fits your drawers with 120 meters long and cutting knife.

The nylon wrap fits microwave, storage, freezing and keeping food fresh.

Price: between 21.90 NIS to 24.90 NIS.

 
אני ניסיתי את התבניות אפייה השמחות והן פשוט מעולות וממש מקסימות. תוספת הצבע מעניקה חיות ומעולה לאירוח. אם אתם מהאנשים שלא רוצים להגיש בתבנית אפייה כי היא לא מספיק יפה, אז הנה לכם מוצר שאתם גם אופים בו וגם מגישים בו.
אני הכנתי עוגת שוקולד נפלאה ומאוד פשוטה להכנה עם קרם שוקולד, פשוט מעולה!

המרכיבים לתבנית אינגליש קייק:
 לעוגה:
1 כוס קמח
1 כוס סוכר
1/4 כוס קקאו
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כוס שמן
1/4 כוס מים
2 ביצים L

לציפוי סוכר:
1 כף סוכר
1 כף מים חמים

לקרם:
200 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
25 גרם חמאה

אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות, טורבו.
מערבבים את מרכיבי העוגה היבשים. מוסיפים את הרטובים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית אפייה עם נייר אפייה ואופים באמצע התנור בין 35 ל-40 דקות. לקראת סוף האפייה מערבבים סוכר במים חמים וכשהעוגה יוצאת מהתנור, מורחים עליה את הסירופ.
מניחים לעוגה להתקרר כ-10-15 דקות.
כשרוצים להגיש את העוגה, ממיסים במיקרו את השוקולד עם החמאה ומערבבים היטב לקרם חלק. יוצקים על העוגה ומורחים היטב.
ניתן להגיש באותו רגע ואז הקרם עדיין רך או ביום שאחרי שהקרם כבר קשה. אני אישית יותר אוהבת את העוגה ביום שאחרי.

I tried the happy baking pans and they are just excellent and really lovely. The addition of the color gives liveness and excellent for parties. If you're one of those people who don't want to serve in baking pan becasue it ain't pretty enough, this is the product for you - you can bake in it and serve in it.
I made a wonderful and simple chocolate cake with chocolate cream, so good!

Ingredients for 1 English cake:
cake:
1 cup flour
1 cup sugar
1/4 cup cocoa powder
1 tsp. baking powder
1/4 cup oil
1/4 cup water
2 L eggs

sugar syrup:
1 Tbsp. sugar
1 Tbsp. hot water

Cream:
200 gram / 7 oz. bittersweet chocolate, broken into pieces
25 gram butter

Preparation:
Preheat oven to 180C/350F, turbo.
Mix the dry ingredients of the cake, add the wet and mix well. Transfer to a pan with baking paper and bake in the middle rack of the oven for 35-40 minutes.Towards the end of baking, mix the sugar with the hot water and when the cake is out of the oven, brush with the sugar syrup.
Let the cake cool for 10-15 minutes and then make the chocolate cream: melt the chocolate with the butter in the microwave and mix good to get a smooth cream. Then spread on the cake and now you can serve it or serve the next day.
The chocolate cream will be hard the next day, but I still love this cake the next day.